Всем привет. Сегодня покажу как вкусно приготовить рыбу хек с картошкой и луком в казане на костре. Простой, красивый и очень вкусный рецепт!
Ингредиенты:
Рыба хек
Картофель
Лук
Р…
Читать далее →
Оригинальные закуски в беконе на мангале
Ингредиенты:
Куриный фарш
Шампиньоны
Болгарский перец
Лук
Чеснок
Перец чили сушеный
Сушеный чеснок
Сушеный лук
Смесь перцев
Соль
Сыр моцар…
Читать далее →
Мурманское сало
Ингредиенты:
Скумбрия
Соль
Перец
Укроп
Петрушка
Чеснок
Приготовление:
1. У скумбрии удаляю плавники, в
Мурманское сало
Ингредиенты:
Скумбрия
Соль
Перец
Укроп
Петрушка
Чеснок
Приготовление:
1. У скумбрии удаляю плавники, внутренности и промываю.
2. Далее отрезаю голову, делаю надрез по хребту и срезаю филе с обеих сторон.
3. Чтобы не было горечи черную пленку удаляю, при помощи пинцета достаю все кости.
4. Укроп, петрушку и чеснок нарезаю мелко. Филе присыпаю солью и перцем, выкладываю зеленую начинку, накрываю вторым филе, сверху присаливаю и плотно закручиваю в пищевую пленку.
5. Убираю на 5 часов в холодильник и далее в морозильник до утра.
Осталось мурманское сало тонко нарезать и можно подавать к столу. Отварил картошечки, достал такую закуску и вперед обедать. Приятного аппетита!
Средиземноморский суп с красной рыбой и морепродуктами
Ингредиенты:
Форель
Помидоры
Болгарский перец
Лук
Морковь
Петрушка
Соль
Перец
Креветки
Приготовление:
1. В кастрюлю отправл…
Читать далее →
Чахохбили с штруделями в казане
Ингредиенты:
Мука
Разрыхлитель
Яйцо
Соль
Кефир
Куриные ножки
Куриные крылья
Растительное масло
Сливочное масло
Хмели сунели
Лук
Болгарский перец
По…
Читать далее →