03.04.2026 11:20
Натуральный мёд на полках: кто подтверждает качество
🔝 Натуральный мёд на полках: кто подтверждает качество
✔️ «Азбука вкуса»
Производитель: ООО «Пчельник» (г. Москва)
СТМ сети «Азбука вкуса» — участник Хартии
✔️ «Лента»
Производитель: ООО «Медовая долина»
СТМ розничной сети «Лента»
✔️ Super
Производитель: ООО «Медовая долина» (по заказу «Ленты»)
СТМ сети «Лента»
✔️ «Маркет» цветочный, луговой
Производитель: ООО «Алтайский пчелоцентр» (Алтайский край)
СТМ «Перекрёсток» (входит в X5 Group) — участник Хартии
✔️ «Маркет» цветочный, горный
Производитель: ООО «Прополис» (Белгородская область)
СТМ «Перекрёсток» (X5 Group) — участник Хартии
📜 Хартия: ключ к «чистому» рынку
В 2026 году создана Хартия добросовестных участников рынка мёда — важный шаг к прозрачности отрасли.
Присоединиться к ней могут только компании, готовые добровольно соблюдать строгие правила:
✔️ работать по ГОСТ и техрегламентам
✔️ обеспечивать прослеживаемость происхождения мёда
✔️ не использовать сиропы и другие способы фальсификации
✔️ выпускать в оборот только натуральный продукт
📊 Исследования показывают: компании — участники Хартии чаще демонстрируют стабильное качество.
📈 Рынок меняется
Ситуация на рынке мёда постепенно улучшается. Это результат сразу нескольких факторов:
✔️вступления в силу изменений в законодательство о пчеловодстве (с 1 сентября 2024 года)
✔️усиления лабораторного контроля
✔️роста интереса бизнеса к саморегулированию
✔️объединения усилий производителей, ритейла и государства
⚡️Главное
Доля фальсификата снижается, а качественного мёда в федеральных сетях становится больше.
Хартия уже работает как эффективный инструмент:
✔️повышает ответственность бизнеса
✔️формирует прозрачные правила игры
✔️помогает очищать полки от подделок
📌 Для потребителя это означает простую вещь: найти натуральный мёд становится легче — особенно если ориентироваться на результаты исследований и участников Хартии.
✔️ «Азбука вкуса»
Производитель: ООО «Пчельник» (г. Москва)
СТМ сети «Азбука вкуса» — участник Хартии
✔️ «Лента»
Производитель: ООО «Медовая долина»
СТМ розничной сети «Лента»
✔️ Super
Производитель: ООО «Медовая долина» (по заказу «Ленты»)
СТМ сети «Лента»
✔️ «Маркет» цветочный, луговой
Производитель: ООО «Алтайский пчелоцентр» (Алтайский край)
СТМ «Перекрёсток» (входит в X5 Group) — участник Хартии
✔️ «Маркет» цветочный, горный
Производитель: ООО «Прополис» (Белгородская область)
СТМ «Перекрёсток» (X5 Group) — участник Хартии
📜 Хартия: ключ к «чистому» рынку
В 2026 году создана Хартия добросовестных участников рынка мёда — важный шаг к прозрачности отрасли.
Присоединиться к ней могут только компании, готовые добровольно соблюдать строгие правила:
✔️ работать по ГОСТ и техрегламентам
✔️ обеспечивать прослеживаемость происхождения мёда
✔️ не использовать сиропы и другие способы фальсификации
✔️ выпускать в оборот только натуральный продукт
📊 Исследования показывают: компании — участники Хартии чаще демонстрируют стабильное качество.
📈 Рынок меняется
Ситуация на рынке мёда постепенно улучшается. Это результат сразу нескольких факторов:
✔️вступления в силу изменений в законодательство о пчеловодстве (с 1 сентября 2024 года)
✔️усиления лабораторного контроля
✔️роста интереса бизнеса к саморегулированию
✔️объединения усилий производителей, ритейла и государства
⚡️Главное
Доля фальсификата снижается, а качественного мёда в федеральных сетях становится больше.
Хартия уже работает как эффективный инструмент:
✔️повышает ответственность бизнеса
✔️формирует прозрачные правила игры
✔️помогает очищать полки от подделок
📌 Для потребителя это означает простую вещь: найти натуральный мёд становится легче — особенно если ориентироваться на результаты исследований и участников Хартии.