БУЛОЧКИ СО ШТРЕЙЗЕЛЕМ 🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐 🥐 Нам понадобится: (на 8 больших булочек) ✅молоко 300 мл ✅сахар 130 г ✅мука 650 г ✅дрожжи 7 г ✅яйца 2 шт ✅соль 1 щепотка ✅масло сливочное 70 г ✅ванильный сахар 10 г для штрейзеля ✅масло сливочное 20-25 г ✅сахар 40 г ✅ванильный сахар 10 г ✅мука 45 г Всё вместе перемешиваем до крошки🤍 ✅для смазки - желток+ 1ст.л. молока В теплое молоко добавляем 2 ч.л. (сахара от общей массы сахара), затем добавляем дрожжи и 4-5 ст.л. муки, перемешиваем, должна получится консистенция жидкой сметаны (если слишком жидко, добавьте ещё муки). Убираем опару в теплое место, накрыв полот…
Медовый торт с черносливом 🤎🤎🤎🤎🤎🤎🤎🤎🤎 Нам понадобится: Для коржей: ✅ Сахар — 180 г ✅ Яйца — 4 шт. ✅ Мед — 3,5 ст. л. ✅ Сода — 1,5 ч. л. (без горки) ✅ Мука — 300 г Для крема: ✅ Сливки (33%) — 700 мл ✅ Сахарная пудра — 250 г Для начинки и украшения: ✅ Вяленый чернослив — 250 г ✅ Шоколад — 50 г Приготовление: 1️⃣ Взбейте яйца с сахаром. Растопите мед (не доводя до кипения), добавьте соду и проварите 20–30 секунд до сильного увеличения в объеме. Введите медовую массу к яйцам, взбейте, затем добавьте муку и перемешайте до однородности. 2️⃣ Вылейте тесто в смазанную маслом форму и выпекайте при 180°…
СОВЕТСКИЙ ТОРТ «БИСКВИТНО-КРЕМОВЫЙ» — ТОТ САМЫЙ ВКУС ИЗ ДЕТСТВА 🎂🌹🎂🌹🎂🌹🎂🌹🎂 Нам понадобится: Форма 20–22 см, вес ~1 кг БИСКВИТ: ✅ Яйца — 5 шт. (средние) ✅ Сахар — 150 г ✅ Мука — 150 г ✅ Соль — щепотка ✅ Ванильный сахар — 1 ч. л. СЛИВОЧНЫЙ КРЕМ: ✅ Сливочное масло — 260 г ✅ Сахарная пудра — 140 г ✅ Сгущённое молоко — 210 г ✅ Коньяк — 1 ст. л. СИРОП ДЛЯ ПРОПИТКИ: ✅ Вода — 100 мл ✅ Сахар — 80 г ✅ Коньяк — 1 ст. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Испечь классический бисквит: яйца взбить с сахаром, щепоткой соли и ванильным сахаром до пышной светлой массы. Вмешать просеянную муку аккуратно, чтобы не осадить объём.…
Пирожное с малиной 💗💗💗💗💗💗💗 💗 Нам понадобится: Для малинового джема: ✅ 680 г замороженной малины ✅ 150 г сахара ✅ 6 г кукурузного крахмала Для белого бисквита: ✅ 280 г муки ✅ 1,5 чайные ложки разрыхлителя ✅ 0,25 чайной ложки соды ✅ 0,5 чайной ложки соли ✅ 140 г сливочного масла ✅ 300 г сахарного песка ✅ 4 яичных белка комнатной температуры ✅ Ванилин или ванильная паста ✅ 240 мл пахты комнатной температуры Для ванильной молочной пропитки: ✅ 80 мл сливок пополам с молоком ✅ 100 г (80 мл) сгущенного молока с сахаром ✅ 0,5 столовой ложки пасты из стручков ванили Для крема : ✅ 224 г сливочного масл…
Девочки, это последний шанс ‼️ 👆 Большой Обучающий сборник по капкейкам в ВК пока по АКЦИИ - 990₽. Но это ненадолго! Если уже присматривались, но откладывали на потом — сейчас тот самый момент забрать в ВК. Потом будет обидно, что не взяли по такой "вкусной" цене. Каждый модуль потом будет дороже. Как только доделаем наших ботов продаж в ВК и ТГ, цена поднимется везде. А те счастливчики, кто уже успел приобрести, ставьте реакции 🔥👍❤️ и другие. Ваши реакции = лучший ориентир для тех, кто ещё думает! Как забрать по старой цене в ВК? 👉 Просто напишите в сообщения группы Рецепты тортов слово «сбо…
