Булочки с яблочной начинкой Ингредиенты: Для теста: • Теплое молоко - 200 мл • Дрожжи - 8 г • Сахар - 60 г • Яйца
Ингредиенты:
Для теста:
• Теплое молоко - 200 мл
• Дрожжи - 8 г
• Сахар - 60 г
• Яйца - 3 шт.
• Мука - 590 г
• Соль - 0,5 ч.л.
• Сливочное масло - 80 г
• Желток - для смазывания
Для начинки:
• Яблоки - 550 г
• Вода - 100 мл
• Яблочный уксус - 1 ч.л.
• Сливочное масло - 50 г
• Сахар - 100 г
• Соль - 0,5 ч.л.
• Корица - 1 ст.л.
Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 25-30 минут