Сегодняшний муд - чилить дома и есть хинкальки!
Не мог пропустить новость, что Барашка открыли «грузинский раздел» в своём меню. Поэтому сейчас буду охотно флексить своим застольем. И врублю режим «душнилы», чтоб честно выставить заслуженные звёзды.
Хинкали - топ! Свинина/говядина, баранина/говядина, с сыром… понравились всем членам моей семьи. Плюс аура. Пояснить? Щедро начинки, тонкое тесто, шикарный бульон! Никакого скама. А как же я люблю, когда этот сок бежит по подбородку... Иногда капает на пол, но жена быстро возвращает меня в состояние адекватности. Беру тряпку, вытираю, больше не капает 🤨. Порция, кстати, достойная.
Салат с хрустящими баклажанами понравился количеством зелени. Настоящее летнее счастье! Фиолетовые правильно приготовлены, а не резина 🫰. Заправки достаточно. Сыр - норм. Всё вместе - праздник живота.
Удивился, но мэтч случился даже с пхали. Впервые пробую такие сочные. Оч.круто. Чеснока много, но это не ред-флаг в данном случае.
Долма - база. На вкус - мид. Но это если уже прям в токсика превращаться и врубать личное, ибо всем залетела и она. Не понял, что соус к ней идёт в комплекте по умолчанию, взял еще один.
Их лагман мне напомнил, как папа меня мелкого впервые сводил в восточное кафе, сказав, что я должен попробовать это блюдо… жиза 💯. Вот Барашка оказалась где-то рядом во вкусе с тем идолом из детства.
Доволен их Грузией!
В планах взять побольше самовывозом и устроить скуфскую пати на даче у бати 😁.
Стоит упомянуть, что и мясо они подтянули с моего прошлого обзора. В последний раз шашлыки и люля были безупречными. Фото прилагаю. Мясо сочное, соус одобряю, лук подтянуть и вообще имба 💜. Но уже сейчас я смело ставлю 5.
Ваш ПравдаРуб.
До новых обзоров.
⠀
Что скажете, дорогие подписчики?
⠀
⠀
* Автор не сотрудничает с компаниями для написания обзоров.
#правдарубигрузинскаякухня
#правдарубвкафе