🔗 Сало: есть ли польза?
Сало — это в основном животный жир.
✔ Содержит насыщенные и немного мононенасыщенных жиров. Омега-3 есть, но в малом количестве.
✔ В небольших дозах присутствуют витамины A, D, E, K.
✔ 1 г жира даёт 9 ккал — продукт очень калорийный и хорошо насыщает.
✔ Любая жирная пища стимулирует выделение желчи (при ЖКБ — осторожно).
Вывод: небольшое количество допустимо, но при лишнем весе и высоком холестерине — умеренность обязательна.
Наши группы (жми, чтобы подписаться):
💌 Открытки и поздравления
🙏 Православные молитвы
👩🍳 Кухня Агафьи Сковородкиной
🧑🌾 Дачный уголок