Это новинки из нашей коллаборации с Сибирской коллекцией.
🥟 Дамплинги по‑пекински — это небольшие пельмени из тончайшего теста с сочной начинкой из мяса с овощами. Есть 2 способа их приготовить:
1. Обжарить на сковороде (так они обретают корочку, которая приятно хрустит).
2. Приготовить на пару — так тонкое тесто получается нежным, а начинка остаётся сочной.
🥟 Вареники с картофельным пюре и свежей зеленью: укропом, петрушкой, зелёным луком и шпинатом.
Советуем дополнить их густой сметаной — она изумительно подчеркнёт сливочный вкус пюре.
🥟 Пельмени с мраморной говядиной.
Упругое тесто из пшеничной муки, а внутри — ароматное сочное мясо. Всё благодаря свежему луку, сливкам и чёрному перцу в составе фарша.