28.08.2026 09:35
У вас внезапно появилось много ягод, и вы не знаете, что с ними делать?
У вас внезапно появилось много ягод, и вы не знаете, что с ними делать?
Приготовьте солиму. Это быстрый и вкусный десерт к чаю, который придумали нанайцы — коренной малочисленный народ Дальнего Востока.
Вам потребуются:
🟡Пресная хлебная лепёшка — 1 шт.
🟡Ягоды (лучше нескольких видов) — в соотношении 1:1 или 1:2 с весом лепёшки
🟡Подсолнечное масло — по вкусу
🟡Сахар — по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Порежьте лепёшку на как можно более мелкие кусочки. Отрежьте маленькие тонкие ломти лепёшки, а затем порежьте их на кусочки размером не длиннее ногтя;
2️⃣ Промойте ягоду и перемешайте её с нарезанной лепёшкой;
3️⃣ Щедро посыпьте сахаром;
4️⃣ Налейте растительного масла и снова перемешайте;
5️⃣ Примните получившееся блюдо чистыми руками — тогда ягода даст сок и лучше пропитает лепёшку вместе с маслом и сахаром.
Готово! Теперь и вы приобщились к нанайской культуре.
Хотите ещё? В нашем спецпроекте изучаем через еду культуру коренных народов Дальнего Востока. Она вас удивит!
Приготовьте солиму. Это быстрый и вкусный десерт к чаю, который придумали нанайцы — коренной малочисленный народ Дальнего Востока.
Вам потребуются:
🟡Пресная хлебная лепёшка — 1 шт.
🟡Ягоды (лучше нескольких видов) — в соотношении 1:1 или 1:2 с весом лепёшки
🟡Подсолнечное масло — по вкусу
🟡Сахар — по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Порежьте лепёшку на как можно более мелкие кусочки. Отрежьте маленькие тонкие ломти лепёшки, а затем порежьте их на кусочки размером не длиннее ногтя;
2️⃣ Промойте ягоду и перемешайте её с нарезанной лепёшкой;
3️⃣ Щедро посыпьте сахаром;
4️⃣ Налейте растительного масла и снова перемешайте;
5️⃣ Примните получившееся блюдо чистыми руками — тогда ягода даст сок и лучше пропитает лепёшку вместе с маслом и сахаром.
Готово! Теперь и вы приобщились к нанайской культуре.
Хотите ещё? В нашем спецпроекте изучаем через еду культуру коренных народов Дальнего Востока. Она вас удивит!