Гастрономическая карта Китая на Манежной площади

🐉 На Манежной площади раскрывается гастрономическая карта Китая
 
В рамках проекта «Зима в Москве» здесь царит особая атмосфера фестиваля «Китайский Новый год в Москве». Настоящим магнитом для вас становится гастрономическая программа, которая представляет самые вкусные и аутентичные блюда азиатской кухни.
 
🥢 Сразу несколько шале приглашают начать трапезу с легендарных закусок и салатов. В их числе — освежающие битые огурцы «Пай Хуан Гуа», пикантный салат из древесных грибов «Муэр» с грецким орехом и нежный салат из спаржи.
 
🥡 Теплые блюда также радуют разнообразием: здесь готовят знаменитые китайские шашлычки на гриле, мини-шашлычки «Хого» с мясом, морепродуктами и овощами, а также хрустящие куриные лапки.
 
🍝 Среди горячих блюд царит настоящее изобилие: наваристый утиный суп, ароматный рамен по-ланьчжоуски, целую или порционную утку по-Пекински с традиционными лепешками и соусами, сочную курицу по-вэньчански с рисом, нежного цыпленка «Ша Ча» в рисовой лепешке и курицу в кисло-сладком соусе с фруктами.
 
🍜 Большой выбор лапши включает в себя классический «Чоу-мейн» с креветками, жареную лапшу с курицей, лапшу со свининой в остро-сладком соусе и лапшу удон с морепродуктами, говядиной или курицей.
 
🥢 Любители мясных блюд оценят свинину «Го Бао Жоу», традиционные китайские лепешки с томленой говядиной или острой курицей, а также шэньсийский гамбургер.

🥟 Советуем обязательно попробовать пельмени и их разновидности: отварные цзяоцзы с телятиной и сельдереем, пельмени с креветкой и черемшой, а также пушистые баоцзы с жареным фаршем.
 
🧇 На десерт — воздушные тыквенные оладья из рисовой муки, золотистые пончики «Ютяо» и хрустящие гонконгские вафли.

🍢 А главным сладким символом фестиваля стали карамелизированные фрукты «Тан Хулу» — на палочках красуются боярышник, клубника и мини-мандарины в блестящей сахарной глазури.
 
🍵 Напитком-компаньоном для любого блюда здесь служит традиционный китайский чай, который идеально раскрывает вкусы и гармонично дополняет гастрономические впечатления от праздника.
 
🐉 Гастрономическое путешествие продолжается и на соседней площадке — в переходе на площадь Революции. Здесь вас ждет уютная атмосфера и еще один богатый выбор классических уличных блюд.

❄️ «Зима в Москве» — главное событие сезона. Проект направлен на укрепление общественных и семейных связей, создание атмосферы единства и взаимной поддержки, а также на помощь тем, кто сейчас защищает Родину. Он объединяет москвичей и гостей столицы всех возрастов и с разными интересами, создавая условия для творческого развития, активного отдыха и теплого общения. Особое внимание уделяется поддержке участников и ветеранов СВО и их семей, а также всех, кто оказывает помощь фронту.

💬 Самые важные новости Москвы — в канале Сергея Собянина в MAX, а новости о городских фестивалях столицы — в канале «Московских сезонов» в MAX!