12.08.2026 12:38
«Как в СССР, но без тараканов»: книга отзывов чебуречной «Дружба» стала летописью москвичей «Бывал здесь шестьдесят л
«Как в СССР, но без тараканов»: книга отзывов чебуречной «Дружба» стала летописью москвичей
«Бывал здесь шестьдесят лет назад с отцом, рядом была пивная, где по вечерам постоянно были драки. Очень не хватает этой пивной и драк, а чебуреки так-то нормальные».
Чебуречная «Дружба» открылась в 1962 году на Сретенском бульваре, а перед Олимпиадой-80 переехала на Сухаревскую, где работает до сих пор. Сменились несколько поколений, улицам рядом вернули старые названия, вывески получили новый облик, привычки москвичей трансформировались не один десяток раз. Меню «Дружбы» при этом осталось неизменным: здесь готовят одно-единственное блюдо — чебурек с говядиной.
Помимо культовых чебуреков, беленькой и фактурных типажей главная достопримечательность «Дружбы» — простая бордовая тетрадь на 96 листов в клетку. Она же «Книга отзывов и воспоминаний». В ней уместилось больше полувека бурной истории города от эпохи Хрущева до наших дней.
«Бывал здесь шестьдесят лет назад с отцом, рядом была пивная, где по вечерам постоянно были драки. Очень не хватает этой пивной и драк, а чебуреки так-то нормальные».
Чебуречная «Дружба» открылась в 1962 году на Сретенском бульваре, а перед Олимпиадой-80 переехала на Сухаревскую, где работает до сих пор. Сменились несколько поколений, улицам рядом вернули старые названия, вывески получили новый облик, привычки москвичей трансформировались не один десяток раз. Меню «Дружбы» при этом осталось неизменным: здесь готовят одно-единственное блюдо — чебурек с говядиной.
Помимо культовых чебуреков, беленькой и фактурных типажей главная достопримечательность «Дружбы» — простая бордовая тетрадь на 96 листов в клетку. Она же «Книга отзывов и воспоминаний». В ней уместилось больше полувека бурной истории города от эпохи Хрущева до наших дней.