Бегу к вам с рецептом, который порадует и желудок, и внутренний фан-клуб омега-3 😄 А заодно ногти, волосы и кожу.
Очень вкусный вариант форели — блюдо получается сочным и ароматным.
Запечённая форель в сливочно-цитрусовом соусе 🐟
Ингредиенты:
• стейки форели
• 50 г сливочного масла
• 3 ст. л. соевого соуса
• 1 ст. л. зернистой горчицы
• приправа для рыбы
• помидоры черри
• веточки розмарина — по желанию, я не добавляю
• 1/2 апельсина
Готовим:
• Растапливаем сливочное масло и сразу смешиваем его с соевым соусом, зернистой горчицей и приправой для рыбы. Тут лучше не отвлекаться: масло быстро начинает густеть.
• Форель выкладываем в форму, щедро смазываем соусом, добавляем черри и, если любите, розмарин.
• Сверху выжимаем сок половины апельсина и отправляем в духовку примерно на 30 минут при 180 °C.
Приятного аппетита ❤️
Автор рецепта: comforticfoods