11.06.2026 00:43
Рекордные 13 тысяч за кило: почему красная икра на Камчатке бьет ценовые пики
13 тысяч за кило еще не потолок? Абсолютный рекорд цен на красную икру на Камчатке эксперты объяснили совокупностью трех факторов
Они считают, что к такой ситуации на рынке привели высокий спрос в начале сезона, небольшой прогнозируемый объем вылова красной рыбы на этот год и, конечно же, борьба с браконьерами, сообщает M-MEDIA
Руководитель информационного агентства по рыболовству Александр Савельев, в частности, в разговоре с «Интерфаксом» отметил, что свежеизготовленная икра чавычи на Камчатке продается по 13 тыс. рублей за кг, что является абсолютным рекордом для начала путины, икра нерки - по 7 тыс. рублей.
Причем цены на икру чавычи стартовали с уровня около 9,2 тыс. рублей, затем начали резко расти и достигли 13 тыс. рублей.
По словам эксперта, рухнувшие в апреле розничные цены на прошлогоднюю лососевую икру из-за окончания годового срока годности будут кратно восстановлены на свежую продукцию.
«Рекордные цены июня в районах заготовки икры наглядно демонстрируют растущую тенденцию стоимости деликатеса, в предстоящее полугодие тренд, безусловно, сохранится и в европейских регионах может достичь 15 тыс. рублей за кг», - прогнозирует Савельев.
А пока никто нас порадовать хорошими прогнозами не может – цены на икру остаются высокими, позволить её себе может далеко не каждый житель Камчатки. Так и живем в рыбном краю…
👉 M-MEDIA
📩 СВЯЗАТЬСЯ С РЕДАКЦИЕЙ
Они считают, что к такой ситуации на рынке привели высокий спрос в начале сезона, небольшой прогнозируемый объем вылова красной рыбы на этот год и, конечно же, борьба с браконьерами, сообщает M-MEDIA
Руководитель информационного агентства по рыболовству Александр Савельев, в частности, в разговоре с «Интерфаксом» отметил, что свежеизготовленная икра чавычи на Камчатке продается по 13 тыс. рублей за кг, что является абсолютным рекордом для начала путины, икра нерки - по 7 тыс. рублей.
Причем цены на икру чавычи стартовали с уровня около 9,2 тыс. рублей, затем начали резко расти и достигли 13 тыс. рублей.
По словам эксперта, рухнувшие в апреле розничные цены на прошлогоднюю лососевую икру из-за окончания годового срока годности будут кратно восстановлены на свежую продукцию.
«Рекордные цены июня в районах заготовки икры наглядно демонстрируют растущую тенденцию стоимости деликатеса, в предстоящее полугодие тренд, безусловно, сохранится и в европейских регионах может достичь 15 тыс. рублей за кг», - прогнозирует Савельев.
А пока никто нас порадовать хорошими прогнозами не может – цены на икру остаются высокими, позволить её себе может далеко не каждый житель Камчатки. Так и живем в рыбном краю…
👉 M-MEDIA
📩 СВЯЗАТЬСЯ С РЕДАКЦИЕЙ