На Камчатке стартовали продажи красной икры 2026 года
Первые объявления появились в интернете, а также пересылаются с помощью соцсетей и мессенджеров. Как отмечает M-MEDIA, если сравнивать с прошлым годом, «красное золото» пока дешевле.
Но надо учесть, что в этом году путина по прогнозам будет хуже, поэтому и ценник на икру, вероятно, пойдет вверх.
Итак, сейчас килограмм икры нерки предлагают уже по цене от 7 тысяч (в мае прошлого года было 7 500), чавыча – 9 200 рублей (в прошлом году было от 9 500), кроме того, на одном из сайтов сказано, что якобы уже есть и икра кижуча этого года – 9600 за килограмм.
На красную икру прошлого года цены сейчас варьируются от 4500 до 6000 тысяч рублей в зависимости от вида.
Напомним, лосевая путина официально стартовала только 1 июня. При этом никаких рекордов наука не ждет – разрешенный объем вылова всего лишь 117,4 тыс. тонн, что намного меньше прошлых сезонов.
Поэтому явно можно ждать, что и цены на свежую рыбу и красную икру ещё поменяются в сторону увеличения.
Напомним, летом прошлого года на рынках Камчатки был установлен новый рекорд цены на красную икру – килограмм вырос до 10 тысяч рублей.
Фото: РК, архив
👉 M-MEDIA
📩 СВЯЗАТЬСЯ С РЕДАКЦИЕЙ