Гуляш из говядины, запечённый в духовке 😋 Нежнейшее мясо, ароматные овощи, обволакивающий мясной соус. Отлично сочетает
Нежнейшее мясо, ароматные овощи, обволакивающий мясной соус. Отлично сочетается с любимым гарниром.
Нам понадобиться:
✔️ 700 гр филе говядины (у меня 600 было)
✔️ 1 луковица
✔️ 1 морковь
✔️ 1 болгарский перец
✔️ Сливочное масло
✔️ Соль, перец
Для заливки: 3 ст л томатной пасты + 300 мл воды + 2 ложки муки. Если томатная паста кислит, то добавьте чайную ложку сахара. Всё хорошо перемешать и залить в форму к мясу и овощам. Накрыть фольгой и запекать при 170° 2,5-3 часа.
Говядину я ем только в таком виде. Приятного аппетита! 😋