23.03.2026 17:42
Творожный кулич за 1 час: проверенный рецепт к Пасхе
И , в преддверии Пасхи, дублирую проверенный рецепт БЫСТРЫХ куличей 👇🏻
Творожный кулич за 1 час ⏰
Ингредиенты:
✔️Творог – 300 г (у меня 9%)
✔️Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
✔️Сахар – 150-180 г
✔️Ванильный сахар – 20 г
✔️Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
✔️Разрыхлитель – 15 г
✔️Цедра половины лимона
✔️Щепотка соли
✔️Сухофрукты – 130 г
✔️Мука – 220 – 240 г (зависит от влажности творога и самой муки, а также размера яиц, сначала добавьте 200 г, потом по необходимости добавьте еще)
* Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
* Формы 2 шт. диаметром 9 см и 11 см
Глазурь для кулича:
- белок 1 яйца
- 100 гр сах.пудры
Способ приготовления:
👩🏼🍳Творог перетереть через сито или измельчить блендером до однородности.
👩🏼🍳Взбить яйца с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли до пышной светлой массы. Добавить растопленное сливочное масло комнатной температуры, цедру лимона. Затем добавляем частями перетертый творог, перемешиваем миксером на медленной скорости до однородности.
Творожный кулич за 1 час ⏰
Ингредиенты:
✔️Творог – 300 г (у меня 9%)
✔️Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
✔️Сахар – 150-180 г
✔️Ванильный сахар – 20 г
✔️Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
✔️Разрыхлитель – 15 г
✔️Цедра половины лимона
✔️Щепотка соли
✔️Сухофрукты – 130 г
✔️Мука – 220 – 240 г (зависит от влажности творога и самой муки, а также размера яиц, сначала добавьте 200 г, потом по необходимости добавьте еще)
* Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
* Формы 2 шт. диаметром 9 см и 11 см
Глазурь для кулича:
- белок 1 яйца
- 100 гр сах.пудры
Способ приготовления:
👩🏼🍳Творог перетереть через сито или измельчить блендером до однородности.
👩🏼🍳Взбить яйца с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли до пышной светлой массы. Добавить растопленное сливочное масло комнатной температуры, цедру лимона. Затем добавляем частями перетертый творог, перемешиваем миксером на медленной скорости до однородности.