14.04.2026 08:47
Пирог с луком, яйцом и фаршем: рецепт сочного домашнего пирога
Пирог с луком яйцом и фаршем🥧
Тесто:
200гр растопленного сливочного масла
200гр жирной сметаны
2 яйца
Разрыхлитель 2 ч.л.
Соль
Сахар 1 ч.л.
Мука 300-400 гр
Тесто должно быть мягким, маслянистым и эластичным,но не липнуть к рукам. Убрать в холодильник на 20-30мин
Начинка:
Пасхальные яйца 😁
Пучок зеленого лука
Фарш
Зеленый лук
Специи
Приготовление:
1. Фарш и репчатый лук обжариваем. Вареные яйца и зеленый лук нарезаем. Солим, перчим
2. Тесто делим на две части, раскатываем
3. Одну часть теста кладем на дно формы и сверху выкладываем начинку. Закрываем вторым пластом теста, залепляем. В серединке делаем отверстие
4. Выпекаем при 180 градусах 25 мин. Достаем и в дырдочку на пироге наливаем немного бульона или водички
5. Снова ставим в духовку минут на 15 (смотрите время по готовности)
#рецепт@klassnoe_pp
Тесто:
200гр растопленного сливочного масла
200гр жирной сметаны
2 яйца
Разрыхлитель 2 ч.л.
Соль
Сахар 1 ч.л.
Мука 300-400 гр
Тесто должно быть мягким, маслянистым и эластичным,но не липнуть к рукам. Убрать в холодильник на 20-30мин
Начинка:
Пасхальные яйца 😁
Пучок зеленого лука
Фарш
Зеленый лук
Специи
Приготовление:
1. Фарш и репчатый лук обжариваем. Вареные яйца и зеленый лук нарезаем. Солим, перчим
2. Тесто делим на две части, раскатываем
3. Одну часть теста кладем на дно формы и сверху выкладываем начинку. Закрываем вторым пластом теста, залепляем. В серединке делаем отверстие
4. Выпекаем при 180 градусах 25 мин. Достаем и в дырдочку на пироге наливаем немного бульона или водички
5. Снова ставим в духовку минут на 15 (смотрите время по готовности)
#рецепт@klassnoe_pp