На выходных приготовила лимонные вафли в вафельнице, давно не использовала этот рецепт 🍋 Ингредиенты: •4 яйца •Масло с
Ингредиенты:
•4 яйца
•Масло сливочное 60 гр
•Мука 180 гр
•Лимон 1 шт
•Сахар 100 гр
•Сода 0,5 ч.л.
Приготовление:
1️⃣Желтки отделить от белков, взбить вместе с сахаром и растопленным маслом.
2️⃣В отдельную миску натереть лимонную цедру, выжать лимонный сок.
3️⃣Смешать муку, цедру, крахмал и соду, погасив её лимонным соком.
Добавить к желткам с сахаром и смешать.
4️⃣Отдельно взбить белки до пиков и аккуратно добавить в тесто, перемешать.
5️⃣Выпекать в вафельнице до румяности.
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
July | Дом среди сосен 🌲