В Бурятии за 1,5 млн рублей из бюджета разработали национальный фастфуд — сублимированный суп с кониной Автор проекта —
Автор проекта — студент Альберт Найданов, который воссоздал бабушкин рецепт на основе бурятского борсо (сушёного мяса) без ГМО.
Продукт уже понравился бойцам СВО. По словам студента, идея с кониной близка кочевым народам, и теперь он планирует расширить производство на всю Россию.
🇷🇺 Новости России