До 95% сертификатов «Халяль» в России — фейк
Менеджер сертифицированной фирмы рассказала: их специалисты не выезжают на производство, не забирают образцы и не проводят лабораторные исследования. При этом в документах, по словам сотрудницы, всё выглядит так, будто проверка была: выезд якобы состоялся, акт анализа есть, никакого харама. После этого клиент получает официальный сертификат, который вносят в реестр. Действует он три года.
Собеседница утверждает, что так оформляются 90–95% компаний: это быстрее и дешевле. Срок — от двух до пяти рабочих дней. Цена — около 20 тысяч рублей в регионах и от 60э тысяч в Москве. Ранее Shot Проверка писала, что в «мусульманской» колбасе от «Царицыно» и Сочинского мясокомбината выявляли ДНК свинины. В компаниях тогда заявили, что продукция не была халяльной, а слово «мусульманская» — маркетинговый ход. ДНК свинины объяснили «следами», а не мясом в составе.
@info_tatar