Гречка дорожает из-за засухи в Алтайском крае Засуха в Алтайском крае, где собирается половина российского урожая гречк
Засуха в Алтайском крае, где собирается половина российского урожая гречки, привела к снижению объемов производства и росту цен. Урожай 2026 года в регионе оценивается в 800 тысяч тонн, что меньше потребностей внутреннего рынка и экспорта.
Минсельхоз заявляет, что перерабатывающие предприятия обеспечены сырьем, и Россия сохраняет самообеспеченность гречкой.
Однако, цены уже выросли: в середине августа стоимость гречки увеличилась на 11,2% за год. По данным Росстата, на 17 августа килограмм крупы стоил 85,6 рублей в среднем по России, и 76,15 рублей в Алтайском крае. Рост цен у производителей начался в июне.
В министерстве ожидают, что цены скорректируются с поступлением нового урожая.
© Деловой Бийск
Фото иллюстративное из открытых источников
#экономика