☀️Летняя продлёнка.
🌺Почему фрукты и цветы так вкусно пахнут?
Это работа сложных эфиров - особых веществ, которые образуются из кислоты и спирта. Их молекулы не образуют водородных связей между собой, поэтому сложные эфиры очень летучи.
🍒Почему летом запахи ярче?
Потому что сложные эфиры лучше испаряются в тепле. Холодное яблоко из холодильника пахнет слабее, чем то же яблоко, которое нагрелось на столе под солнцем.
🌊А какой у вас любимый летний запах — цветущей липы, свежего арбуза или морского бриза?
#школачуйкова #Кузьминки #МРСД17 #ДОНМ #ШколыКолледжиМосквы