08.08.2026 06:49
↩ репост
Нет текста
Васильчиковы Кофе
Привет! Мы — Васильчиковы Кофе, команда обжарщиков с 10+ летним опытом. Виталий Васильчиков обжаривает кофе ручным методом, а Анна Васильчикова — кофейный сомелье — подбирает купажи, чтобы раскрыть в…
2.7K
Подписчиков
+199
Прирост за 7 дней
В категории «Кулинария:» в среднем +64
+764
Прирост за 30 дней
В категории «Кулинария:» в среднем +501
+8.1%
% роста за 7 дней
В категории: +6.42%
68.4%
Вовлечённость (ER)
💰 Рекламный пост
Откройте ER-графики, рекламную оценку и медиакит
Один Pro-доступ для подробной аналитики канала, прогноза роста, рекламы и экспорта данных.
🔍 Позиция в категории
#1039
место в категории
3.8K каналов
×0.4
к среднему по категории
среднее: 6.3K подп.
+764
прирост за 30 дней
в категории: +501
144
дней в каталоге
с 18.03.2026
Подробное описание
Канал находится в категории «Кулинария», которая объединяет 3 819 публичных каналов в Макс. Прирост за 30 дней составил 764 подписчиков. В каталоге МАКСОТЕКА с 18.03.2026. Данные обновлены: 10 августа 2026.
📌 Обзор канала от МАКСОТЕКИ
Семейное дело Виталия и Анны Васильчиковых, которые более 10 лет занимаются ручной обжаркой кофе. Канал публикует мини-исследования о кофе: например, о креме на эспрессо, о влиянии птиц и пчел на урожай, а также истории о происхождении напитков вроде раф-кофе. Авторы делятся нестандартными гастрономическими сочетаниями, такими как голубой сыр с кофе, и рассказывают о своих авторских купажах, включая запатентованный «Денбор».
Контент разнообразен: от образовательных заметок о химии кофе до рецептов десертов, например аффогато. Канал оперативно информирует о наличии кофе и акциях, а также о логистических сложностях. Отличие от других каналов — глубокое погружение в тему, семейный подход и готовность удивлять аудиторию необычными вкусовыми парами.
#Ручная обжарка кофе
#Авторские купажи
#Кофейная химия
#Рецепты кофейных напитков
#Гастрономические сочетания
#Кофейная культура
👤 Кому подойдёт
Канал будет полезен тем, кто хочет разбираться в кофе на уровне сомелье: узнавать о сортах, купажах, способах обжарки и приготовления, а также ценит авторский подход и эксклюзивные рецептуры.
💡 Практическая польза
Подписчики получают практические знания о кофе, узнают о новых поступлениях и акциях, а также могут задать вопросы авторам и получить советы от профессионалов. Регулярные посты помогают превратить обычное кофепитие в осознанное гастрономическое путешествие.
📋 Информация о канале
| ID канала | -72073985518235 |
| Username | @id645399898230_biz |
| Тематика | 👨🍳 Кулинария |
| Подписчиков | 2 653 |
| Прирост 7д | +199 (8.1%) |
| Прирост 30д | Подключить за 490 ₽/мес |
| Постов/нед | — |
| В каталоге с | 18.03.2026 |
| Последний пост | 04.07.2026 07:45 |
| Ссылка MAX | https://max.ru/id645399898230_biz |
📄 О канале
Чем занимается каналВасильчиковы Кофе — это семейное дело Виталия и Анны Васильчиковых, которые уже более 10 лет посвятили искусству обжарки кофе. В отличие от массового производства, здесь каждый лот обрабатывается вручную, что позволяет контролировать каждый этап — от выбора зерна до степени обжарки. Авторские купажи, созданные по запатентованной рецептуре, дарят гамму вкусов — от насыщенного шоколадного до благородного винного.На канале публикуются не просто посты о кофе, а настоящие мини-исследования. Например, недавно рассказывалось о креме — пенке на поверхности эспрессо, которая служит индикатором качества. Такие материалы помогают подписчикам глубже понимать напиток, который они пьют каждый день, и ценить мастерство обжарщика.Какой контент публикуетсяКонтент канала разнообразен: от образовательных заметок о кофейной химии до историй о происхождении популярных напитков. Так, в одном из постов обсуждался раф-кофе — российский рецепт, придуманный в московской кофейне в конце 90-х. Это не просто занимательный факт, а повод задуматься о том, как кофейная культура развивается и приобретает национальные черты.Особое место занимают гастрономические эксперименты. Например, пост о сочетании голубого сыра с кофе вызвал живой отклик аудитории. Васильчиковы не боятся удивлять и предлагают нестандартные вкусовые пары, которые могут стать открытием для гурманов. Кроме того, канал информирует о поступлении новых партий кофе и о том, где его можно приобрести, включая сайт васильчиковы.рф.Аудитория и подписчикиКанал активно растет: за последние 30 дней к нему присоединилось 764 человека, а за неделю — 199. Это говорит о том, что контент находит отклик у тех, кто ценит качественный кофе и хочет узнавать новое. Сейчас у канала 2 653 подписчика, и аудитория продолжает расширяться благодаря рекомендациям и уникальному формату.Подписчики — это не просто зрители, а сообщество любителей кофе, которые активно комментируют посты и задают вопросы. Взаимодействие с авторами происходит не только в комментариях, но и через личные сообщения, что делает канал ближе к своей аудитории. Это место, где можно получить совет от профессионалов и поделиться своим опытом.Почему стоит подписатьсяЕсли вы хотите разбираться в кофе глубже, узнавать о новых сортах и купажах, а также получать практические рекомендации от обжарщика и сомелье, — этот канал для вас. Здесь нет скучных репостов, только авторский контент, созданный с любовью к делу. Каждый пост несет ценность, будь то рецепт, история или совет по выбору зерна.Подписка на канал — это первый шаг к тому, чтобы превратить обычное утреннее кофепитие в маленькое гастрономическое путешествие. Присоединяйтесь, чтобы быть в курсе новинок, участвовать в обсуждениях и открывать для себя новые грани вкуса. А заказать кофе можно на официальном сайте васильчиковы.рф, где представлен полный ассортимент авторских купажей.
🔗 Похожие каналы
📂 Популярные рубрики
Постов показано: 5
В архиве: 60 постов
Свежий пост: 1 дн. назад ~0.47 постов/сут. (30 дн.)
06.08.2026 03:47
Что такое бленд, микс, купаж? Всё это — кофейная смесь из нескольких сортов зерен, которые можно смешивать в разных пропорциях для баланса плотности, сладости, кислотности и горечи. Традиционно мы миксуем межу собой сорта спешелти арабики. Купажирование довольно сложный и трудоемкий процесс, но именно благодаря ему, можно добиться более тонкого и насыщенного аромата и вкуса. Наши авторские купажи: ✔️Нужно быстро проснуться? Ваш выбор «Анаско» - самый крепкий из наших купажей. Густой, слоистый, как пьедестал крепкого вкуса, а не рекламный баннер "кофе в два раза сильнее". ✔️ Хотите с головой н…
03.08.2026 16:23
🎬 видео
Кофе… то напоминает дым костра, то удивляет фруктовыми нотами, то пахнет, как новая книга. Сложно уловить и передать словами вкус, но сложнее угадать и сохранить истинную любовь… (с. Энтони Капелла) ☕️Желаем всем хорошей недели! Васильчиковы.рф
01.08.2026 05:33
На профессиональном языке пенка на кофе именуется крема́. По ее наличию и внешнему состоянию часто оценивают качество кофе. С химической стороны крема — это смесь масляных компонентов, сахаров и белков. Пенка не только заключает в себе ценные вкусовые свойства, но и выполняет роль своего рода крышки для напитка, как бы «запечатывая» в нем ароматические свойства. Что влияет на крепкую пенку крема? ✔️Наличие натуральных масляных соединений в зернах и правильная обжарка. ✔️Свежесть обжарки кофе из-за более активного выделения CO2. ✔️ Способ обработки кофе: при сухом способе в зернах сохраняется …
30.07.2026 12:46
Российский рецепт кофе ставший популярным за рубежом🤓 Речь о раф-кофе, придуманном в конце 90-х в московской кофейне. Согласно самой распространенной версии, своим названием напиток обязан посетителю кофейни по имени Рафаэль. Именно для него бариста придумали новый рецепт: порция эспрессо, молочная пена, приготовленная из сливок, ванильный сахар и сироп. А позже и другие клиенты стали заказывать «кофе, как у Рафа». Отсюда и название - раф. васильчиковы.рф
📅 Активность публикаций
Посты
Репосты
12.07
13.07
14.07
15.07
16.07
17.07
18.07
19.07
20.07
21.07
22.07
23.07
24.07
25.07
26.07
27.07
28.07
29.07
30.07
31.07
01.08
02.08
03.08
04.08
05.08
06.08
07.08
08.08
09.08
10.08
Постов за период
13
13
Активных дней
13 из 30
13 из 30
Среднее в активный день
1
1
Лучшее время
Среда 11:00
Среда 11:00
04.08
05.08
06.08
07.08
08.08
09.08
10.08
Постов за период
2
2
Активных дней
2 из 7
2 из 7
Среднее в активный день
1
1
Лучшее время
Среда 11:00
Среда 11:00
13.05
14.05
15.05
16.05
17.05
18.05
19.05
20.05
21.05
22.05
23.05
24.05
25.05
26.05
27.05
28.05
29.05
30.05
31.05
01.06
02.06
03.06
04.06
05.06
06.06
07.06
08.06
09.06
10.06
11.06
12.06
13.06
14.06
15.06
16.06
17.06
18.06
19.06
20.06
21.06
22.06
23.06
24.06
25.06
26.06
27.06
28.06
29.06
30.06
01.07
02.07
03.07
04.07
05.07
06.07
07.07
08.07
09.07
10.07
11.07
12.07
13.07
14.07
15.07
16.07
17.07
18.07
19.07
20.07
21.07
22.07
23.07
24.07
25.07
26.07
27.07
28.07
29.07
30.07
31.07
01.08
02.08
03.08
04.08
05.08
06.08
07.08
08.08
09.08
10.08
Постов за период
38
38
Активных дней
37 из 90
37 из 90
Среднее в активный день
1
1
Лучшее время
Среда 11:00
Среда 11:00
🌡 Тепловая карта публикаций ≈60 дней, МСК
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
🏆 Популярные посты
Топ-20 текстовых постов по лайкам и просмотрам.
👁 Охваты публикаций
Просмотры последних 40 постов из архива.
Среднее: 3 996 просм./пост.
Пост 1 · 08.08 06:49
1 215
Пост 2 · 06.08 03:47
1 515
Пост 3 · 03.08 16:23
2 092
Пост 4 · 01.08 05:33
2 092
Пост 5 · 30.07 12:46
2 156
Пост 6 · 29.07 04:08
2 351
Пост 7 · 26.07 08:51
2 506
Пост 8 · 22.07 15:33
3 241
Пост 9 · 21.07 08:26
2 730
Пост 10 · 19.07 15:44
2 662
Пост 11 · 18.07 13:28
2 764
Пост 12 · 16.07 09:41
3 630
Пост 13 · 14.07 11:42
3 509
Пост 14 · 11.07 15:28
4 065
Пост 15 · 08.07 05:21
3 873
Пост 16 · 06.07 10:25
3 267
Пост 17 · 04.07 07:45
3 256
Пост 18 · 02.07 07:17
2 941
Пост 19 · 28.06 12:04
3 503
Пост 20 · 24.06 18:27
3 154
Пост 21 · 22.06 05:12
3 369
Пост 22 · 21.06 07:19
3 184
Пост 23 · 17.06 08:53
3 918
Пост 24 · 17.06 08:53
3 679
Пост 25 · 15.06 03:18
3 587
Пост 26 · 12.06 05:01
3 597
Пост 27 · 11.06 06:14
3 912
Пост 28 · 09.06 08:11
4 888
Пост 29 · 07.06 08:03
4 727
Пост 30 · 05.06 06:13
4 974
Пост 31 · 03.06 03:41
4 860
Пост 32 · 31.05 16:00
5 004
Пост 33 · 29.05 03:11
5 345
Пост 34 · 24.05 12:40
5 984
Пост 35 · 21.05 12:03
6 603
Пост 36 · 20.05 07:12
6 591
Пост 37 · 17.05 13:14
7 098
Пост 38 · 13.05 12:25
7 150
Пост 39 · 11.05 04:09
7 340
Пост 40 · 09.05 06:27
7 518
🔍 Детектор накрутки
91
из 100
🛡 Высокая органика
Индекс рассчитан по вариативности просмотров, лайков и динамике аудитории.
0-30: подозрительно
30-60: средне
60-100: органика
Вариация просмотров (CV)
0.26
✅ стабильно
Охват от аудитории
106.5%
✅ высокий
Скачки подписчиков
0
✅ нет
Полный аудит канала с детальным разбором каждой метрики и историей изменений — Подключить за 490 ₽/мес
📣 Рекламный паспорт
Подключить за 490 ₽/мес
💰 Размещение рекламы в @id645399898230_biz
100–600 ₽
ориентир за рекламный пост
📊 Рекламный паспорт
🔒
Полный рекламный паспорт доступен по подписке Pro
История интеграций, точный CPM, охват рекламы и тематика размещений.
Подключить Pro
💼 Запросить размещение
Связь с владельцем канала через МАКСОТЕКУ. Эскроу-платёж. Гарантия публикации. Комиссия сервиса: 10%.
📊
Расширенная статистика канала
Здоровье канала, цели роста, еженедельные отчёты и рейтинги — для владельца или рекламодателя.
- Здоровье канала: скор 0–100 с разбором и алертами
- Цели роста с трекингом отставания
- Еженедельный PDF-отчёт в бот и на email
- Рейтинги и сравнение каналов
- Архив постов с поиском и фильтрами
🏷 Темы канала
📋 Похожие каналы — 👨🍳 Кулинария
❓ Частые вопросы о канале «Васильчиковы Кофе»
Заявка в МАКСОТЕКА
➕
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →
Бесплатная регистрация, быстрая модерация.