🍆Баклажан: темный рыцарь вашего здоровья Баклажан давно стал одним из главных овощей в кухнях Средиземноморья и Востока, и тому есть веские причины: он не только преображает вкус блюд, но и щедро одаривает организм ценными веществами. 🔠Насунин. Именно этот пигмент дарит баклажану его узнаваемый тёмный окрас. Насунин - один из самых сильных природных антиоксидантов. Он тормозит возрастные изменения и поддерживает иммунную систему в тонусе. 🔠Клетчатка. Она помогает сердцу и сосудам. Пищевые волокна действуют как мягкий скраб для кровеносной системы: они связывают излишки плохого холестерина и в…
Фаршированные цветы кабачков #рецепт Этот рецепт я разработала несколько лет назад и теперь каждый год жду лета и сезона кабачков, чтобы снова приготовить это вкуснейшее блюдо ресторанного уровня 💚 В Москве я нахожу фермеров, которые продают цветы, а у мамы в деревне срываю прямо в огороде. Ингредиенты: 🌸10 цветов кабачков; 🌸50 гр. брынзы; 🌸пучок укропа и зеленого лука; 🌸2 зубчика чеснока; 🌸1 куриное яйцо; 🌸2 ст.л. рисовой муки, 🌸2 ст.л. масла гхи. Приготовление: 💭Промойте цветы. 💭На мелкой терке натрите сыр. 💭Мелко порубите зелень и чеснок. 💭В миске смешайте сыр, зелень и чеснок и …
Кабачок: летний помощник для вашего здоровья и легкости Кабачок, скромный представитель семейства тыквенных, давно заслужил репутацию диетического фаворита. 🔠Несмотря на внушительный объем в нем почти отсутствуют калории. 🔠Идеальный баланс влаги и клетчатки. В кабачке очень много воды, которая помогает поддерживать водный баланс и естественное очищение организма. А пищевые волокна, которых здесь тоже немало, мягко налаживают перистальтику. Если вы часто сталкиваетесь с чувством тяжести или нерегулярным стулом, этот овощ станет вашим верным союзником - он работает как деликатный скраб для ки…
Отпуск без отеков и лишних кг: как питаться в поездке Долгожданный отдых часто оборачивается отеками, тяжестью в животе и сантиметрами на талии. Но виноваты не новые вкусы, а стресс для организма: смена часовых поясов, жара, обезвоживание в самолете и другие факторы. 🤩В своей статье для издания 7 дней рассказала: 📋Что есть без страха за фигуру 📎Зелень - витамины и клетчатка в каждом приеме пищи. 📎Некрахмалистые овощи (огурцы, брокколи, спаржа) - выводят лишнюю жидкость. 📎Ягоды - антиоксиданты для защиты от солнца и стресса. 📎Бобовые - сытный белок и долгая энергия. 📎Специи (имбирь, корианд…
#рецепт 🍑Запеченные персики 📋Ингредиенты: 🔠2 персика 🔠1 ч.л. кокосового масла 🔠любые молотые десертные специи на выбор: корица, ваниль, зеленый кардамон, бадьян, душистый перец 📋Приготовление: 🔴Разрежьте персики пополам, отделив от косточки, и выложите в форму для запекания 🔴Сбрызните каждую половинку кокосовым маслом, сверху посыпьте специями 🔴Поставьте запекаться в заранее разогретую духовку на 30 минут при 180 градусах Приятного аппетита🧡
