Порционный жюльен 🤫 Ингредиенты: • куриное филе бедра — 200 г • шампиньоны — 200 г • сливки 20% — 100 мл • сыр — 100 г • лук — 1/2 шт • специи — по вк…
Ингредиенты:
• куриное филе бедра — 200 г
• шампиньоны — 200 г
• сливки 20% — 100 мл
• сыр — 100 г
• лук — 1/2 шт
• специи — по вкусу
Приготовление:
1. Обжариваем грибы с луком на растительном масле, слегка солим.
2. Отдельно обжариваем курицу, добавляем специи.
3. Соединяем всё в одной сковороде, вливаем сливки и прогреваем.
4. Раскладываем по формам, щедро покрываем тёртым сыром.
5. В духовку на 190°C примерно на 20 минут — до золотистой корочки.
Ключ к идеальной текстуре — ровная нарезка. Когда грибы не «рвутся», а курица сохраняет сок, блюдо выходит на другой уровень.
Именно поэтому мы выбираем ножи KAYDZO — баланс, острота и контроль в каждом движении.
С ними даже простой рецепт превращается в гастрономический результат.
Выбирайте идеальный нож на WB и OZON 🔪