В
@id470504833374_biz

ВСЁ О СЫРОДЕЛИИ

@id470504833374_biz 👨‍🍳 Кулинария RU в каталоге 139 дн.

Канал «ВСЁ О СЫРОДЕЛИИ» (username @id470504833374_biz) — это практическое руководство по домашнему сыроварению. Здесь вы найдете пошаговые рецепты моцареллы, чеддера и других сыров, а также узнаете с…

462
Подписчиков
+64
Прирост за 7 дней
В категории «Кулинария:» в среднем +107
+85
Прирост за 30 дней
В категории «Кулинария:» в среднем +443
+17.6%
% роста за 7 дней
В категории: +6.58%
🔍 Позиция в категории
#2009
место в категории
3.8K каналов
×0.1
к среднему по категории
среднее: 6.1K подп.
+85
прирост за 30 дней
в категории: +443
139
дней в каталоге
с 06.03.2026
Подробное описание

Канал находится в категории «Кулинария», которая объединяет 3 806 публичных каналов в Макс. Прирост за 30 дней составил 85 подписчиков. В каталоге МАКСОТЕКА с 06.03.2026. Данные обновлены: 24 июля 2026.

📋 Информация о канале
ID канала-71008852615175
Username@id470504833374_biz
Тематика👨‍🍳 Кулинария
Подписчиков462
Прирост 7д+64 (17.6%)
Прирост 30дПодключить за 490 ₽/мес
Постов/нед
В каталоге с06.03.2026
Последний пост16.06.2026 09:02
Ссылка MAXhttps://max.ru/id470504833374_biz
📄 О канале
Чем занимается каналКанал ВСЁ О СЫРОДЕЛИИ (username @id470504833374_biz) посвящен искусству создания сыра в домашних условиях. Основная цель — помочь каждому, кто хочет освоить сыроделие с нуля, превратить молоко в настоящий гастрономический шедевр. Авторы делятся проверенными рецептами, начиная с простой моцареллы и заканчивая сложным чеддером, который требует выдержки и терпения.В контенте особое внимание уделяется секретам заквасок — основе любого сыра. Объясняется, как выбрать правильную закваску для разных сортов, как поддерживать температурный режим и какие ошибки чаще всего допускают новички. Канал не просто перечисляет ингредиенты, а раскрывает физико-химические процессы, происходящие в молоке во время свертывания и созревания.Какой контент публикуетсяОснову контента составляют пошаговые рецепты и видеоинструкции. Каждое руководство сопровождается четкими пропорциями, временными рамками и советами по выбору молока. Например, для моцареллы даются рекомендации по кислотности и температуре нагрева, а для чеддера — по прессованию и посолке.Помимо рецептов, публикуются лайфхаки для идеального сыра: как избежать зернистости, как правильно хранить готовый продукт и как адаптировать рецепты под коровье, козье или овечье молоко. Отдельные посты посвящены обзорам оборудования — сыроварен, форм, термометров и прессов. Канал регулярно отвечает на вопросы подписчиков в комментариях, создавая дружеское сообщество.Аудитория и подписчикиКанал ВСЁ О СЫРОДЕЛИИ собрал аудиторию из 462 подписчиков, что для узкой ниши домашнего сыроделия является солидным показателем. За последние 30 дней прирост составил 85 человек, а за неделю — 64, что говорит о высоком интересе к теме. Канал занимает 2011 место из 3805 в категории «Кулинария», опережая средний показатель по категории почти в три раза.Аудитория состоит в основном из людей, увлекающихся домашней кулинарией, фермеров и тех, кто стремится к здоровому питанию. Многие подписчики — начинающие сыроделы, которые ищут простые и понятные инструкции. Благодаря отсутствию спама и регулярному обновлению контента, канал формирует лояльное комьюнити.Почему стоит подписатьсяПодписка на канал ВСЁ О СЫРОДЕЛИИ — это доступ к эксклюзивным знаниям, которые редко встречаются в открытых источниках. В отличие от разрозненных рецептов в интернете, здесь информация структурирована и адаптирована под домашние условия. Вы узнаете, как сделать сыр без специального оборудования и как исправить неудачные попытки.Канал будет полезен как новичкам, которые никогда не варили сыр, так и опытным мастерам, желающим расширить ассортимент. Подписывайтесь на @id470504833374_biz, чтобы первыми получать новые рецепты, секреты заквасок и лайфхаки для идеального сыра. Присоединяйтесь к сообществу любителей сыроделия и начните создавать настоящие кулинарные шедевры у себя на кухне.
💰 Размещение рекламы в @id470504833374_biz
0–0 ₽
ориентир за рекламный пост
CPM ориентир 200–500 ₽
Охват поста ~69
Аудитория 462
📊 Рекламный паспорт
🔒
Полный рекламный паспорт доступен по подписке Pro
История интеграций, точный CPM, охват рекламы и тематика размещений.
Подключить Pro
💼 Запросить размещение
Связь с владельцем канала через МАКСОТЕКУ. Эскроу-платёж. Гарантия публикации. Комиссия сервиса: 10%.
📊
Расширенная статистика канала

Здоровье канала, цели роста, еженедельные отчёты и рейтинги — для владельца или рекламодателя.

  • Здоровье канала: скор 0–100 с разбором и алертами
  • Цели роста с трекингом отставания
  • Еженедельный PDF-отчёт в бот и на email
  • Рейтинги и сравнение каналов
  • Архив постов с поиском и фильтрами
Подключить за 490 ₽/мес
🏷 Темы канала
📋 Похожие каналы — 👨‍🍳 Кулинария
❓ Частые вопросы о канале «ВСЁ О СЫРОДЕЛИИ»
Как начать делать сыр дома с нуля?
Начните с простого рецепта моцареллы — он требует минимум ингредиентов и времени. Канал «ВСЁ О СЫРОДЕЛИИ» даёт пошаговые инструкции и советы по выбору закваски, чтобы избежать ошибок новичков.
Какие закваски лучше для домашнего сыра?
Для мягких сыров подходят мезофильные закваски, для твёрдых — термофильные. Автор канала рекомендует проверенные бренды и объясняет, как хранить закваски для долгого использования.
Сколько времени занимает приготовление чеддера?
Домашний чеддер требует около 6-8 часов активной работы и несколько месяцев выдержки. На канале есть рецепт с ускоренным созреванием, чтобы получить результат быстрее.
Почему сыр не тянется, как в магазине?
Проблема часто в кислотности молока или неправильной температуре нагрева. Канал объясняет, как проверить pH с помощью подручных средств и скорректировать процесс.
Какое молоко лучше всего подходит для сыра?
Идеально цельное пастеризованное молоко без добавок. На канале сравниваются разные виды молока и даются рекомендации по выбору для конкретных рецептов.
Заявка в МАКСОТЕКА
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →

Бесплатная регистрация, быстрая модерация.