Рецепт железоподнимающего паштета!
Мне, конечно, кажется, что такой рецепт знают все: даже если так, пусть мой пост послужит вам напоминанием его приготовить ♥️
Ингредиенты:
• куриная печень 500 г;
• морковка 2-3 шт (небольшие);
• луковица 1 шт;
• сливки 20% ≈ 100 мл;
• масло гхи
Тушим на масле (я его не жалею, добавляю 2 ложки) морковку и лук, затем – добавляем печень
Готовится она моментально: минут 15-20
Затем перекладываем все в блендер, добавляем сливки (комнатной температуры) и пробиваем
Раскладываем по формочкам и наслаждаемся великолепным паштетом! только дайте ему остыть
❗️друг железа – витамин С. Поэтому для его идеального усвоения сочетайте паштет со свежими овощами, богатыми вит.С
Цветная и белокочанная капуста, болгарский перец, зелень, квашеная капуста – можно сделать салат либо нарезку из овощей и макать их в паштет
📌есть еще более простой способ приготовления паштета: просто положите все ингредиенты (кроме сливок) в форму для запекания и отправьте в духовку. Затем добавьте сливки и пробейте блендером
В идеале пару раз в неделю добавлять такой паштет в свой рацион
Жду ваших прекрасных ❤️❤️❤️!