Нет текста
📢 #ПрямойРазговор продолжается! В этой рубрике мы знакомим вас с экспертами ФГБУ «ВНИИЗЖ» и рассказываем о ключевых направлениях работы в сфере ветеринарии, диагностики и биологической безопасности. 🎤 🧪 В новом выпуске — интервью с заведующим референтной лабораторией болезней аквакультуры ФГБУ «ВНИИЗЖ», к.в.н. Владимиром Мельниковым. 🐟 В центре внимания — инфекционные заболевания рыб в аквакультуре, современные подходы к профилактике, развитие вакцинации и новые технологии защиты здоровья гидробионтов. 🌍 Эксперт рассказал о наиболее значимых инфекциях, методах вакцинации рыб, влиянии профилак…
🧪 Продолжаем рубрику #НескучнаяНаука 🥫 Консервы — почти вечные? Почему они не портятся годами Нашли в шкафу банку тушёнки с «древней» датой и задумались: «Это вообще можно есть?» 😅 Консервы действительно могут храниться очень долго — и всё благодаря науке, а не «магии вечности» 🔬 🔥 Как это работает? Главный принцип консервирования — лишить микробы условий для жизни. 1️⃣ Продукт герметично упаковывают в банку Стеклянную или металлическую — полностью закрытую от внешней среды. 2️⃣ Стерилизация Банки нагревают до 110–120 °C. 👉 Погибают бактерии, грибки и даже споры, вызывающие порчу. 3️⃣ Вакуум …
Орловский филиал ФГБУ «ВНИИЗЖ» напоминает: при укусе клеща важно провести его лабораторное исследование С наступлением тёплого сезона в Орловской области отмечается высокая активность иксодовых клещей. В этот период возрастает вероятность присасывания клещей при посещении природных зон и дачных участков.🌱🌳 При укусе клеща одним из наиболее информативных способов оценки возможного риска заражения является лабораторное исследование самого паразита.🔬 В Орловском филиале ФГБУ «ВНИИЗЖ» проводится диагностика клещей на возбудителей инфекций, представляющих опасность для человека, в том числе: — бор…
📢 Молодые ученые ВНИИЗЖ разрабатывают тест-системы для диагностики особо опасных инфекций МРС🐏 🧪 К концу 2026 года во ВНИИЗЖ планируется завершить разработку двух отечественных диагностических тест-систем для выявления особо опасных заболеваний мелкого рогатого скота — чумы мелких жвачных животных и инфекций, вызванных каприпоксвирусами. 📍 Работа ведется в рамках гранта Российского научного фонда. «В рамках исследования уже выполнен значительный объем работ: проведен молекулярно-генетический анализ, осуществлен подбор и дизайн плазмидных конструкций, получены и апробированы рекомбинантные бел…