Сеем сейчас, чтобы получить урожай в сентябре!
Чтобы осенью повторно получить урожай, посейте эти культуры в августе, и вы до осенних морозов будете с ароматной зеленью.
Плюсы такого посева: меньше нападков вредителей, прохладная погода, короткий световой день, меньше полива и ухода.
Для повторного урожая подходят далеко не все культуры, вот список того, что точно у вас успеет дать урожай без всяких хлопот.
Кресс-салат Персидский - раннеспелый (урожай через 20–25 дней от всходов) холодостойкий сорт. Образует густые сочные листья с ярким пикантным послевкусием.
Салат Мишель - сортотип Батавия с крупной розеткой волнистых листьев, отличается мягким сладковатым вкусом. Сорт среднеспелый (от всходов до урожая 30-40 дней). Можно сеять как густо щепотью, а потом прореживать и рассаживать, так и сразу с расстоянием в 15-20 см.
Укроп Без зонта - при таком позднем посеве он, конечно же, не нарастит крупную розетку, но тоже станет прекрасным вариантом свежего урожая.