Старый советский врач сказал фразу, от которой в столовой повисла тишина: «Кисель придумали не ради десерта, а чтобы лечить желудки целого поколения». В СССР кисель был не сладостью, а мягким лекарством, обволакивающим желудок после дешёвых обедов, защищая слизистую. Врачи знали: тёплый крахмал снижает кислотность и помогает при гастритах, которые были у многих школьников. Кисель назначали в больницах — ягоды усиливали восстановление, а плёнка защищала желудок. Дешево, эффективно, массово. Потом кисель убрали без объяснений, заменив на компоты из-за экономии и новых стандартов питания. Никто …
Девочки! Кто просил рецепт? Вот настоящий вкуснятина — салат-соус «Анкл-Бенс по-домашнему» 😍 Потратьте пару недель летом — и зимой откроете банку с ароматом и вкусом, мммм, объедение! 👍🏻 Нужно: • кабачки – 2 кг; • помидоры – 2,5 кг; • чеснок – 200 г; • сладкий перец – 1 кг; • соль – 2 ст.л.; • сахар – 200 г; • масло подсолнечное – 200 мл; • уксус 9% – 100 мл. Приготовление: 1. Помидоры с чесноком пропустить через мясорубку. 2. Кабачки нарезать кубиками, смешать с томатной массой. 3. Добавить соль, сахар, масло. 4. Тушить 30 минут. 5. Добавить перец и уксус. 6. Когда закипит, варить 20 минут. …
ОРЕШКИ СО СГУЩЁНКОЙ — ВКУС ДЕТСТВА ИНГРЕДИЕНТЫ (≈ 35–40 шт.): ТЕСТО: ✅ Мука — 390 г ✅ Сливочное масло — 200 г ✅ Сахар — 90 г ✅ Желтки — 3 шт. ✅ Сода — 1/4 ч. л. ✅ Соль — 1/4 ч. л. НАЧИНКА: ✅ Сливочное масло — 100 г ✅ Сгущённое молоко — 170 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В миске соединить желтки с сахаром и слегка взбить венчиком до однородности. 2. Добавить растопленное (не горячее) сливочное масло, соль. Соду погасить уксусом и добавить в массу, перемешать. 3. Всыпать муку частями и замесить мягкое, рыхлое тесто, которое не липнет к рукам. 4. Завернуть тесто в плёнку и убрать в холодильник на 20–30 мин…
🍳 Что приготовить сегодня? Если каждый день задаёшь себе этот вопрос — загляни сюда 👇 В канале собраны простые и вкусные рецепты в видео 🎥 🥘 идеи на каждый день 🍰 вкусняшки к чаю 🍗 быстрые блюда для всей семьи 🥗 необычные рецепты, которые захочется повторить Не нужно читать длинные инструкции — включил видео и готовишь вместе с автором 👨🍳 👉 Подписывайся, чтобы каждый день находить новые идеи для вкусного ужина ❤️ Реклама О рекламодателе erid:2VtzqwJfcdG
Воздушный персиковый пирог🍑 🔸Сливочное масло - 120 гр 🔸Яйца - 4 шт 🔸Сахар - 150 гр 🔸Молоко - 200 мл 🔸Разрыхлитель - 10 гр 🔸Мука - около 400 гр 🔸Персики - 4 шт 1. Взбейте сахар с размягченным сливочным маслом. Продолжая взбивать, добавляйте яйца по одному и молоко. Просейте сухие ингредиенты в смесь и перемешайте. 2. Нарежьте персики на пластинки. 3. Форму застелите пергаментом, вылейте половину теста и положите часть персиков, можно их присыпать. Вылейте оставшуюся часть теста и разложите снова персики. 4. Выпекайте пирог при 180 градусах, до сухой зубочистки около 60 минут. (Первые 45 минут …
