Запах свежего укропа, хруст огурца и тот самый звук открывающегося кваса...
Это блюдо — уникальный пример того, как простая еда из того, что было под рукой, превратилась в национальное достояние, о котором знают во всем мире. Рассказываем, как окрошка прошла путь от обеда в поле до главного летнего спора страны.
А за вдохновением и проверенными рецептами рекомендуем заглянуть сюда — здесь собраны сотни лайфхаков и рецептов, которые превратят вашу окрошку в кулинарный шедевр.
А как вы готовите окрошку?
❤️ — на квасе, разумеется;
🔥 — на кефире, разумеется;
👍 — а я не люблю окрошку, и что вы мне сделаете.
⠀