Витаминный микс из фруктов и ягод — вкуснее любого варенья!
Ничего не нужно варить! Всего несколько минут — и у вас получится ароматная, яркая заготовка, которая отлично хранится в морозильной камере и сохраняет свежий вкус фруктов и ягод.
🧺Ингредиенты:
• апельсины — 1,4 кг;
• крыжовник — 1,5 кг;
• абрикосы — 1,6 кг;
• лимоны — 400 г;
• сахар — 1,5 кг.
🧺Способ приготовления:
1️⃣ Тщательно вымойте все фрукты и ягоды.
2️⃣ У абрикосов удалите косточки, а лимоны и апельсины при необходимости очистите от косточек. Кожуру можно оставить, если она не горчит.
3️⃣ Пропустите все ингредиенты через мясорубку, измельчите в блендере или кухонном комбайне.
4️⃣ Добавьте сахар и хорошо перемешайте до его полного растворения.
5️⃣ Разложите витаминную смесь по небольшим контейнерам или бутылкам, оставляя немного свободного места, и уберите в морозильную камеру.
Такую заготовку можно добавлять в чай, смешивать с водой для приготовления морса, использовать как начинку для десертов или просто есть ложкой.
Автор: ferida_food
Облегчаем вашу жизнь тут – Дача без забот | #заготовки