Почему один мёд остается жидким, а другой кристаллизуется?
Всё просто! 👇
В нектаре разное соотношение фруктозы и глюкозы 🍯
Кристаллизация — это нормальный процесс, но разные медоносы выделяют разный нектар.
Где больше фруктозы: мёд остается долго жидким, до года.
Где больше глюкозы: мёд становится твердым, буквально спустя 3-4 месяца после откачки.
Автор: other_honey
Облегчаем вашу жизнь тут – Дача без забот | #советы