24.08.2026 05:14
Август и сентябрь — самый сезон для походов в лес.
Август и сентябрь — самый сезон для походов в лес. Чтобы тихая охота принесла только удовольствие и не навредила здоровью, важно помнить базовые правила безопасности.
Вот несколько простых советов, которые помогут избежать отравления:
• Собирайте только те грибы, в которых уверены на все сто. Если есть хоть малейшие сомнения, лучше оставьте гриб в лесу.
• Обходите стороной дороги, заводы и свалки. Грибы очень быстро впитывают из почвы и воздуха выхлопные газы и вредные вещества.
• Не берите старые, дряблые и червивые грибы. В них уже запускаются процессы порчи, и даже обычный подберезовик может стать опасным.
• Никогда не пробуйте сырые грибы на вкус во время сбора.
• Обрабатывайте улов сразу в день сбора. Грибы быстро портятся, поэтому очистить и отварить их нужно как можно быстрее, не откладывая на завтра.
• Не покупайте домашние закатки, соленые или сушеные грибы с рук на стихийных рынках. Вы не можете знать, где и когда их собирали.
Удачной вам грибной охоты и берегите себя!
📸: Роспотребнадзор Свердловской области
Вот несколько простых советов, которые помогут избежать отравления:
• Собирайте только те грибы, в которых уверены на все сто. Если есть хоть малейшие сомнения, лучше оставьте гриб в лесу.
• Обходите стороной дороги, заводы и свалки. Грибы очень быстро впитывают из почвы и воздуха выхлопные газы и вредные вещества.
• Не берите старые, дряблые и червивые грибы. В них уже запускаются процессы порчи, и даже обычный подберезовик может стать опасным.
• Никогда не пробуйте сырые грибы на вкус во время сбора.
• Обрабатывайте улов сразу в день сбора. Грибы быстро портятся, поэтому очистить и отварить их нужно как можно быстрее, не откладывая на завтра.
• Не покупайте домашние закатки, соленые или сушеные грибы с рук на стихийных рынках. Вы не можете знать, где и когда их собирали.
Удачной вам грибной охоты и берегите себя!
📸: Роспотребнадзор Свердловской области