03.08.2026 11:20
В России придумали хлеб, от которого не толстеют Учёные из ФИЦ питания и биотехнологии решили зайти с козырей и атакова
В России придумали хлеб, от которого не толстеют
Учёные из ФИЦ питания и биотехнологии решили зайти с козырей и атаковать проблему лишнего веса там, откуда её меньше всего ждали — из хлебной корзины. Они разработали рецептуру и технологию производства специального хлеба, который не просто не откладывается на боках, а напрямую способствует похудению.
В состав выпечки включили модифицированные пищевые волокна и активные компоненты, регулирующие уровень сахара в крови и продлевающие чувство сытости. Самое приятное — по вкусу и текстуре этот продукт ничем не уступает привычным хлебобулочным изделиям. Похоже, жестокая диета «без мучного» доживает свои последние дни, а фразу «хлеб — всему голова» скоро можно будет официально вносить в рекомендации диетологов.
Учёные из ФИЦ питания и биотехнологии решили зайти с козырей и атаковать проблему лишнего веса там, откуда её меньше всего ждали — из хлебной корзины. Они разработали рецептуру и технологию производства специального хлеба, который не просто не откладывается на боках, а напрямую способствует похудению.
В состав выпечки включили модифицированные пищевые волокна и активные компоненты, регулирующие уровень сахара в крови и продлевающие чувство сытости. Самое приятное — по вкусу и текстуре этот продукт ничем не уступает привычным хлебобулочным изделиям. Похоже, жестокая диета «без мучного» доживает свои последние дни, а фразу «хлеб — всему голова» скоро можно будет официально вносить в рекомендации диетологов.