После остывания пюре становится шелковистым, нежным и в меру сладким. Я обычно прячу несколько баночек подальше, иначе домашние добираются до них задолго до зимы. Его хорошо есть п…
Читать далее →
ВСЁ ДЕЛО В ОДНОМ НЕБОЛЬШОМ СЕКРЕТЕ 🌿
Именно он делает вкус этих помидоров таким насыщенным и необычным.
Попробуйте приготовить хотя бы несколько баночек.
1. Добавляю в банку поло…
Читать далее →
Приятная яблочная кислинка делает этот компот особенно освежающим, а сладость легко подобрать под свой вкус.
Приятная яблочная кислинка делает этот компот особенно освежающим, а сладость легко подобрать под свой вкус. Я закрываю его много лет и замечаю, что даже простые яблоки в банке раскрываются гораздо интереснее. Напиток получается чистым, насыщенным и хорошо хранится, поэтому зимой такие запасы долго не залеживаются.
ЯБЛОЧНЫЙ КОМПОТ НА ЗИМУ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Яблоки — 5–6 шт.
✅ Сахар — 150–200 г
✅ Вода — до верха банки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Заранее простерилизуйте банку объёмом 2 л.
2. Яблоки нарежьте дольками и удалите сердцевины. Сложите подготовленные яблоки в банку.
3. Залейте яблоки кипятком до самого верха банки, прикройте крышкой и оставьте на 5–7 минут.
4. Слейте воду из банки обратно в кастрюлю и снова доведите до кипения.
5. Всыпьте в банку 150–200 г сахара: количество зависит от кислоты яблок.
6. Залейте содержимое банки кипятком и сразу закатайте.
7. Переверните банку вверх дном, утеплите и оставьте до полного остывания.
СОВЕТЫ:
✅ Выход: 1 банка объёмом 2 л.
✅ Для кислых яблок используйте 200 г сахара, для менее кислых — 150 г.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ОГОРОД: ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Жмите пожалуйста подписаться 👇👇👇
ТАК ЗАСАЛИВАЛИ ОГУРЦЫ ЕЩЁ НАШИ БАБУШКИ 🥒
Минимум хлопот и максимум хруста.
Именно за этот вкус многие любят холодную засолку.
1. На дно чистой банки укладываю листья, чеснок и на…
Читать далее →
Весеннюю ревизию в погребе я стараюсь не откладывать: крепкую морковь лучше вовремя превратить в хорошую закуску, чем потом выбрасывать. В таком виде она получается сочной, хрустящ…
Читать далее →