Прозрачное вино — что ты такое?
Сейчас на полках магазинов можно встретить бутылки, содержимое которых больше напоминает воду, чем вино. При этом такие вина еще и сделаны из красных сортов винограда.
Знакомьтесь: новый тренд "белые вина из красного винограда". Такие вина делают из красных сортов, но пропускают важный этап, за счет которого будущее вино становится красным — мацерацию или выдержку на кожице. Ведь сок у большинства сортов белого цвета, и если не выдерживать его на кожице, то взять цвет вину будет просто неоткуда.
Белое вино можно сделать по-большому счету из любого сорта, даже если ягоды красные. Технология не нова, её уже давно используют для производства игристых вин, где есть свой устоявшийся термин Blanc de Noirs или белое вино из черного винограда. Но для тихих вин до недавнего времени эту технологию не применяли.
Какие тихие белые вина из красных сортов можно попробовать прямо сейчас:
• Полусухой Мальбек от аргентинской винодельни Trivento, Винлаб ≈1500 рублей
• Мерло от крымской винодельни Kalos Limen, винотеки ≈2500 рублей
Про оба вина отзываются все примерно одинаково — легкие фруктовые с цитрусовыми нотками. Для всех, кто любит что-то необычное.
Другие главы канала «Кот-де-Вин»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Глава от 07.05.2026
Ночное залипательное
Закат на хозяйстве Le K2
Глава от 07.05.2026
Лучшие телеграм-каналы про моду, красоту и эстетику вина пришли завоевывать любо…
Глава от 07.05.2026
Этим утром хочется пожелать нам всем иметь в этой жизни только такие проблемы
Глава от 06.05.2026
Вчера мы провели долгожданную дегустацию вин Kalos Limen, и это было потрясающе!…
Глава от 06.05.2026
Случайно нашла в сохраненках такую красоту. Жюра, маленькая французская Канада.
…
Глава от 05.05.2026
Как же мы каждый год ждем лето! Но за осенне-зимний сезон мы благопулочно забыва…
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
🔍
Архив всех постов Макс
Поиск по тексту среди 3,757,133 постов
из 200,472 каналов.
Фильтры по дате, видео, репостам и удалённым публикациям.
1 ₽ — 7 дней доступа
далее 490 ₽/мес
Связанные темы в других каналах
Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
@zakup_control
Контрольная закупка, здоровье, питание, биохакинг, продукты
Устали от громких обещаний на упаковках продуктов? Мы — ваш личный детектор лжи в мире еды. Канал «Контрольная закупка» разоблачает рекламные уловки, показывает реальный…
👥 107 367
@altsemena
Семена Алтая 🪴АГРОФИРМА
Официальный канал агрофирмы «Семена Алтая» . Здесь вы найдете проверенные советы по садоводству, секреты выращивания растений и новинки семян. Присоединяйтесь к 95 000+…
👥 94 928 · +1 860/7д
@lentacom
Лента
Заявление РКН № 7280757176 Привет! Я кот Ух, главный по акциям и скидкам в «Ленте». Моё чутьё мгновенно находит выгоду! Подписывайтесь, чтобы не пропустить новос
👥 56 158 · +2 039/7д
@tspyaterochka
Пятёрочка
Добро пожаловать в канал «Пятёрочки» Здесь мы рассказываем о свежих акциях и скидках в наших магазинах.
👥 40 446 · +1 519/7д
@magazinpobeda
Магазины ПОБЕДА
Магазины Победа — это сеть, где продукты и хозтовары продаются по честным ценам каждый день. Мы знаем, как важно экономить без ущерба качеству, поэтому предлагаем свежие…
👥 14 270 · +499/7д
@bezgmo_tg
Без ГМО
Ваш гид в мире продуктов: вскрываем обман на этикетках и находим здоровые продукты. Разбираем составы, выявляем скрытые добавки, учим выбирать без ГМО, лишнего сахара и т…
👥 12 723
Популярные посты канала «Кот-де-Вин»
Люблю порой зайти в КБ, ощущаю себя там кладоискателем. Найти бутылку хорошего вина за низкую цену сравнимо, пожалуй, с чувством, когда на б…
👁 9 054 просмотров
Люблю вино за то, что оно никогда не перестает тебя удивлять. На днях мы открыли Шенен Блан от Mullineux, который привезли из путешествия по…
👁 8 853 просмотров
Модный дом Jean Paul Gaultier выпустил аксессуары в форме плакеток под названием Champagne. В линейке представлены серьги, обвес на сумку и …
👁 8 747 просмотров
Еще год назад все удивлялись тому, что чипсы и картошка фри, оказывается, очень хорошая пара к сухим игристым винам. Это правда так, только …
👁 8 739 просмотров
Не знаю как вы, а я считаю, что кофе по понедельникам должен выглядеть как-то так
👁 8 733 просмотров
Исторически сложилось так, что сыр считается чуть ли не идеальной закуской к вину, но на самом деле не всё так просто, давайте разбираться.
…
👁 8 707 просмотров
Люблю итальянскую кухню, но скажем честно, несмотря на её простоту, испортить и пиццу и пасту легче легкого. Поэтому когда я нахожу действит…
👁 8 654 просмотров
Всё что мне нравится либо солёное, либо дорогое, либо обезвоживает меня
Что за несправедливость?!
👁 8 589 просмотров
Все: хватит подбирать вино ко всему подряд
Wine Enthusiast: а как же собачки
Французский бульдог и петнаты. Оба своеобразные
Лабрадор и…
👁 8 563 просмотров
Когда друзья подарили тебе новое хобби — плакомусофилия или коллекционирование плакеток.
Теперь буду собирать не только пробки, но и плаке…
👁 8 562 просмотров
Если вы открывали вино, случайно обломили пробку, а её остатки провалились в бутылку, то прошу вас, не надо ковыряться в бокале пальцами или…
👁 8 531 просмотров
Вчера мы собрались, чтобы снова отметить 8 марта, по этому прекрасному поводу была открыта бутылочка Louis Roederer.
Подруги обратили вним…
👁 8 525 просмотров
Альтернатива вину по бокалам в ресторанах — мини-бутылки. С позициями по бокалам всегда есть риск, что бутылка была открыта накануне, поэтом…
👁 8 522 просмотров
Если вы еще не смотрели фильм Возвращение в Бургундию, то я вам искренне завидую.
Это тот редкий случай, когда художественный фильм про вин…
👁 8 507 просмотров
На днях посетила салон испанских вин, делюсь с вами своими открытиями:
1. Безалкогольное белое вино Cuatro Rayas из сорта Вердехо. Тысячу …
👁 8 489 просмотров
Как правильно назвать всё то, что вы видите в бокале с игристым вином?
1. Перляж — именно так называется игра пузырьков. Чем тоньше ниточки…
👁 8 444 просмотров
А давайте разберемся, какие вообще бывают виды винных событий.
1. Дегустация. Самый понятный и популярный формат. Организатор составляет се…
👁 8 378 просмотров
Весенние лучи становятся теплее с каждым днём и вдохновляют на солнце в бокале. Игристая фантазия на тему коктейля Маргарита.
Что понадобит…
👁 8 121 просмотров
Подборка универсальных бокалов в разных ценовых категориях:
1. Gabriel Glas или бокал как у админа. Представлен в двух вариантах — машинной…
👁 7 946 просмотров
Какие бокалы купить домой? Всегда отвечаю — универсальные. Но на днях задумалась, что может быть не всем понятно, что такое универсальный бо…
👁 7 882 просмотров
🏷 Темы и теги
📋 О канале Кот-де-Вин
Замурчательный винный ликбез для всех желающих. Провожу дегустации в Москве. 18+.
Основой канал в Телеграм: https://t.me/cotesdevin
Связаться с автором: https://vk.cc/cVx10Z
Основой канал в Телеграм: https://t.me/cotesdevin
Связаться с автором: https://vk.cc/cVx10Z
Заявка в МАКСОТЕКА
➕
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →
Бесплатная регистрация, быстрая модерация.