ЧАХОХБИЛИ Давайте приготовим вкусное и очень простое блюдо, которое я подсмотрела у Сталика Ханкишиева 👌 Нам понадобятся: - куриные крылышки и ножки - 1,300 г - лук репчатый - 3-4 шт - чеснок - 5-6 зубчиков - болгарский перец - 2 шт средних - помидоры в собственном соку (680 г) - зелень (кинза, петрушка, укроп, базилик - у меня был сушеный) - масло растительное - 50 мл - томатная паста - 1 ст л - аджика - 1 ч л - хмели-сунели - 0,5 ч л - паприка копченая - 1 ч л - адыгейская соль - по вкусу - сахар - 1 ч л - перец молотый черный - 1/3 ч л - острый перец по желанию и вкусу - вода - 100 мл Мясо…
ДВЕ БЫСТРЫЕ, ВКУСНЫЕ, ЛЕТНИЕ ЗАКУСКИ 🥒 ОГУРЦЫ «ПЯТИМИНУТКА»: - огурцы - 500 г - сахар – 1 ч л - соль – 1 ч л - молотый перец - по вкусу - укроп - чеснок – 1-2 зубчика - растительное масло - 1-2 ст л Огурцы разрезать на части, укроп мелко нарезать, чеснок натереть на терке Смешать все с солью, сахаром и маслом ‼️Соль и сахар регулируйте по своему вкусу, а масло можно вообще не добавлять Поместить в контейнер или пакет Убрать в холодильник, время от времени встряхивать огурцы, чтобы они лучше и равномернее промариновались «БИТЫЙ РЕДИС» (этот рецепт я увидела по НТВ в программе «Живая еда») - ре…
ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ «ЗАКУСОЧНОЙ» ТАРЕЛКИ 🍽️ «Золотые руки» моей дочери 🙌
Подробно о «майонезных» салатах с моего юбилея СЛОЕНЫЙ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ: Начиная с нижнего слоя: - отварная грудка, майонез - жареные грибы - жареный лук - отварная морковь, соль, майонез - отварные яйца ❗️Грибы и лук пожарила отдельно. Эти слои майонезом не смазываю, в них и так достаточно масла и сочности ❗️Яичный слой тоже можно смазать майонезом «ОЛИВЬЕ» обычный: отварные картофель, морковь и яйца, консервированный горошек, репчатый лук, маринованные огурцы, колбаса, майонез, соль, перец «КРАБОВЫЙ»: - крабовые палочки - отварная морковь - отварные яйца - консервированная кукуруза - май…
МОЙ ЮБИЛЕЙ 🎉 Стол сервировала дочь) 🥰❤️ Что наготовили? Да, как всегда то, что любим больше всего: Шашлык (свиная шея, куриные грудка и бедро без кости) На гарнир отварной картофель со сливочным маслом и укропом Фаршированный перец Овощи-гриль: баклажаны, кабачки, болгарский перец Салаты: Оливье, крабовый, слоеный с курицей и грибами Нарезки: сырная, мясная, рыбная Разносолы: морковь и капуста «по-корейски», оливки фаршированные перцем, соленые грузди, спаржа, маринованный острый перец, огурцы «Пятиминутка», «Битый» редис Торт заказывали 🍰🍓🍒 Домашний лимонад и фрукты 🍹🍇 ❗️Все фото не умещаютс…
