15.08.2026 09:01
10 лет, please!
10 лет, please!
11 августа 0.75 please исполнилось 10 лет. Одним вечером решили не ограничиваться: с 11 по 16 августа ресторан отмечал и продолжает отмечать юбилей гастрономическими событиями, музыкой и вечеринками VoDvore075.
Главным событием недели стал гала-ужин 12 августа и знакомство с новым шеф-поваром 0.75 please Ильёй Корейшей.
За плечами Ильи более восьми лет в профессии, проекты Санкт-Петербурга, победа в «Молодых ножах» и участие в гастрономическом конкурсе Яндекс Еды «Основной курс». В 0.75 please он начинает новую главу и постепенно знакомится с локальными продуктами и гастрономией региона.
Первым представлением кухни Ильи стал сет из шести курсов для 24 гостей. Гребешок со смородиновым взваром, оленина с лисичками и черносливом, утка с дыней и другие блюда показали первое направление будущего меню ресторана от нового шефа в сентябре. За винное сопровождение отвечал шеф-сомелье Игорь Бойко, за безалкогольное — шеф-бармен Михаил Поэтов.
Отмечали масштабно, а финалом праздничной недели будет большая вечеринка 16 августа VoDvore075 c хедлайнерами вечера — Jeam Biscuit × G-POL, авторами хита Mallorca.
За 10 лет 0.75 please успел многое: менялись люди и кухня, здесь проходили гастроли шефов со всего мира, гала-ужины, винные встречи и десятки коллабораций.
Десятилетие стало хорошим поводом вспомнить всё это. И ещё лучшим — начать новую главу.
Реклама ООО «Перфект», ИНН 2466303131
Erid: 2SDnjcuZWyh
11 августа 0.75 please исполнилось 10 лет. Одним вечером решили не ограничиваться: с 11 по 16 августа ресторан отмечал и продолжает отмечать юбилей гастрономическими событиями, музыкой и вечеринками VoDvore075.
Главным событием недели стал гала-ужин 12 августа и знакомство с новым шеф-поваром 0.75 please Ильёй Корейшей.
За плечами Ильи более восьми лет в профессии, проекты Санкт-Петербурга, победа в «Молодых ножах» и участие в гастрономическом конкурсе Яндекс Еды «Основной курс». В 0.75 please он начинает новую главу и постепенно знакомится с локальными продуктами и гастрономией региона.
Первым представлением кухни Ильи стал сет из шести курсов для 24 гостей. Гребешок со смородиновым взваром, оленина с лисичками и черносливом, утка с дыней и другие блюда показали первое направление будущего меню ресторана от нового шефа в сентябре. За винное сопровождение отвечал шеф-сомелье Игорь Бойко, за безалкогольное — шеф-бармен Михаил Поэтов.
Отмечали масштабно, а финалом праздничной недели будет большая вечеринка 16 августа VoDvore075 c хедлайнерами вечера — Jeam Biscuit × G-POL, авторами хита Mallorca.
За 10 лет 0.75 please успел многое: менялись люди и кухня, здесь проходили гастроли шефов со всего мира, гала-ужины, винные встречи и десятки коллабораций.
Десятилетие стало хорошим поводом вспомнить всё это. И ещё лучшим — начать новую главу.
Реклама ООО «Перфект», ИНН 2466303131
Erid: 2SDnjcuZWyh