08.08.2026 06:37
Спасы каждый год выпадают на одни и те же даты: 🍯 Медовый Спас — 14 августа (в пятницу) В день Медового Спаса пекли м
Спасы
каждый год выпадают на одни и те же даты:
🍯 Медовый Спас — 14 августа (в пятницу) В день Медового Спаса пекли медовые пряники, блины с маком и медом, пироги, булочки, плюшки.
🍎 Яблочный Спас — 19 августа (среда) Готовили угощения и выпечку с яблоками, яблочный квас. Первому съеденному на Спас яблоку даже приписывали магические свойства. Надкусив фрукт, следовало загадать желание — считалось, что так оно точно сбудется.
🌰 Ореховый Спас — 29 августа (суббота)
Груша с орехами в меду.
Ингредиенты:
груша — 1 штука;
мед жидкий — 3 столовые ложки;
грецкий орех очищенный — 30 граммов;
гвоздика — 3 штуки;
бадьян (анис звездчатый) — 1/2 штуки.
Приготовление
Грушу разрезать на пластины толщиной 0,3-0,5 сантиметра.
На сковороде разогреть мед с гвоздикой и бадьяном, прогреть в нем грушу, добавить орехи, осторожно перемешать.
На тарелку выложить кусочки груши и полить оставшимся медом с орехами.
Можно добавить в блюдо кусочки свежей дыни или арбуза.
каждый год выпадают на одни и те же даты:
🍯 Медовый Спас — 14 августа (в пятницу) В день Медового Спаса пекли медовые пряники, блины с маком и медом, пироги, булочки, плюшки.
🍎 Яблочный Спас — 19 августа (среда) Готовили угощения и выпечку с яблоками, яблочный квас. Первому съеденному на Спас яблоку даже приписывали магические свойства. Надкусив фрукт, следовало загадать желание — считалось, что так оно точно сбудется.
🌰 Ореховый Спас — 29 августа (суббота)
Груша с орехами в меду.
Ингредиенты:
груша — 1 штука;
мед жидкий — 3 столовые ложки;
грецкий орех очищенный — 30 граммов;
гвоздика — 3 штуки;
бадьян (анис звездчатый) — 1/2 штуки.
Приготовление
Грушу разрезать на пластины толщиной 0,3-0,5 сантиметра.
На сковороде разогреть мед с гвоздикой и бадьяном, прогреть в нем грушу, добавить орехи, осторожно перемешать.
На тарелку выложить кусочки груши и полить оставшимся медом с орехами.
Можно добавить в блюдо кусочки свежей дыни или арбуза.