Ты будешь готовить его всё лето — проверено Ингредиенты: вода 100 г кофе растворимый 2 ч.л. сахар 2 ч.л. лед 80 г молоко 80 г Воду, сахар и кофе перемешиваю в бутылке. Отправляю в стакан лёд, заливаю молоком и выдавливаю кофейную пенку. Вставляю трубочку и наслаждаюсь летним кофейным напитком Всем приятного аппетита!
Теперь грудинку готовлю только так Ингредиенты: грудинка 1,5 кг лук 1 шт чеснок 3 зубчика сахар 1,5 ст.л. имбирь 1 ч.л. чёрный перец 1 ч.л. зелёный лук несколько веточек соевый соус 3 ст.л. устричный соус 2 ст.л. вода 300 г Грудинку нарезаем на порционные кусочки и обжариваем на сухой сковороде 10 минут до золотистой корочки. Мясо вынимаем. Лук режем полукольцами и обжариваем 2 минуты, добавляем мелко рубленый чеснок, возвращаем мясо на сковороду. Посыпаем сахаром для карамелизации, жарим 2 минуты. Добавляем имбирь, нарезанный ломтиками, чёрный перец и крупно нарезанные стебли зелёного лука. …
Это ТАРТАР? Ингредиенты: колбаса сырокопчёная 50 г малосольный огурец 1 шт лук 1/2 шт чеснок 1 зубчик горчица дижонская 2 ч.л. соевый соус 2 ст.л. оливковое масло 2 ст.л. перец 1 ч.л. петрушка 1 маленький пучок сок лимона 1 ст.л. Закладываем все ингредиенты в блендер, перемешиваем и получаем самый простой рецепт тартара. Намазываем на подсушенный хлеб и пробуем. Всем приятного аппетита!
Морковь больше НЕ НАДОЕСТ Ингредиенты: морковь 1 кг соль 2 ч.л. сахар 2 ч.л. перец 1 ч.л. кориандр 1 ч.л. куркума 1 ч.л. масло растительное 100 г горчица дижонская 2 ч.л. чеснок 6 зубчиков уксус 9% 50 г Морковь натираем на тёрке, добавляем соль и сахар, мнём руками, чтобы выделился сок. Делаем углубление в массе, помещаем туда специи, заливаем кипящим маслом и тщательно перемешиваем с морковью. Добавляем дижонскую горчицу, измельчённый чеснок и уксус, ещё раз перемешиваем. Накрываем пищевой плёнкой и убираем в прохладное место на 2-3 часа Очень вкусная морковь по-корейски готова – приятного а…
Этот перекус обожала вся страна! Почему его запретили в 90-х? Ингредиенты: фарш 400 г соль 2 ч.л. чёрный перец 0,5 ч.л. лук 2 шт чеснок 1 ч.л. вода 100 г мука 400 г водка 3 ст.л. кипяток 250 г масло 750-1000г В фарш добавляем соль, перец, чеснок и лук (натёртый на тёрке), 100 г воды, перемешиваем В муку добавляем водку, перемешиваем, затем вливаем кипяток с растворённой 1 ч.л. соли. Месим до формирования колобка, даём тесту отдохнуть 1 час Тесто раскатываем, делим на порционные кусочки, каждый раскатываем, выкладываем фарш, скрепляем края. Жарим в раскалённом масле в казане до готовности Самы…
