Весеннее меню Дальнего Востока: на прилавках появился «таежный чеснок» Долгие месяцы холодов позади, и на смену зимней
Долгие месяцы холодов позади, и на смену зимней спячке приходит пора обновления. Для жителей Хабаровского края и соседних регионов главным вестником этого времени становится не только капель, но и появление на рынках сочной зелени дикой черемши. Этот лесной деликатес не зря прозвали гастрономической «перезагрузкой» — он словно создан природой для того, чтобы вдохнуть энергию в уставший за зиму организм.