04.06.2026 14:15
Хрустящие огурчики в томатном соусе — рецепт к шашлыкам
Хрустящие огурчики в томатном соусе 🥒🍅
Идеальная закуска к шашлыкам, мясу или молодой картошке. Огурчики остаются хрустящими, а томатная заливка получается настолько вкусной, что её хочется съесть ложкой 😍
Ингредиенты: • огурцы • укроп • кинза • чеснок
Для томатного соуса: • 1 л перебитых помидоров• 1 ст. л. соли • 1 ст. л. сахара• 1 ст. л. 9% уксуса
Приготовление:
Огурцы нарезать кружочками или брусочками. Добавить измельчённый чеснок, укроп и кинзу.
Для соуса смешать перебитые помидоры, соль, сахар и уксус.
Залить огурцы томатным соусом, хорошо перемешать и убрать в холодильник часа на два.
Получается очень ароматная, сочная и хрустящая закуска, которая особенно хорошо подходит к шашлыкам 🤍
Кстати, есть очень похожий рецепт закрутки на зиму. Если интересно — поделюсь и зимним вариантом :)
#закуска
Идеальная закуска к шашлыкам, мясу или молодой картошке. Огурчики остаются хрустящими, а томатная заливка получается настолько вкусной, что её хочется съесть ложкой 😍
Ингредиенты: • огурцы • укроп • кинза • чеснок
Для томатного соуса: • 1 л перебитых помидоров• 1 ст. л. соли • 1 ст. л. сахара• 1 ст. л. 9% уксуса
Приготовление:
Огурцы нарезать кружочками или брусочками. Добавить измельчённый чеснок, укроп и кинзу.
Для соуса смешать перебитые помидоры, соль, сахар и уксус.
Залить огурцы томатным соусом, хорошо перемешать и убрать в холодильник часа на два.
Получается очень ароматная, сочная и хрустящая закуска, которая особенно хорошо подходит к шашлыкам 🤍
Кстати, есть очень похожий рецепт закрутки на зиму. Если интересно — поделюсь и зимним вариантом :)
#закуска