В Китае встречают сезон Дашу 大暑 — «Большая жара» Это 12-й сезон китайского сельскохозяйственного календаря и самый жарк
Это 12-й сезон китайского сельскохозяйственного календаря и самый жаркий период года. Во многих регионах страны температура поднимается выше 35 градусов, а высокая влажность делает зной еще тяжелее. Именно в это время часто случаются грозы, ливни и тайфуны, которые приносят прохладу после изнурительной жары.
Сезон Дашу — время, когда особенно важно беречь силы и поддерживать водный баланс. Традиционно рекомендуют есть легкую пищу и продукты, которые помогают охладить организм: арбузы, дыни, огурцы, маш, корень лотоса и различные каши. На юге Китая популярны сладкие супы и травяные напитки, а в провинции Гуандун готовят охлаждающие отвары из лекарственных трав. Также считается, что в этот период полезно есть имбирь в небольших количествах — в китайской медицине верят, что он помогает поддерживать баланс организма даже в сильную жару.
Несмотря на зной, Дашу считается временем наибольшей жизненной силы природы. Рис, лотосы и другие летние культуры активно растут, а в некоторых регионах проходят праздники в честь моря, сбора урожая и сезонной рыбалки. После «Большой жары» лето постепенно начинает идти к завершению.
#сезоны