КАБАЧКИ ПО -болгарски Рецепт не трудный, без стерлизации ☺️ ИНГРЕДИЕНТЫ ⭕️Кабачки - 3 кг ⭕️Вода - 2 л ⭕️Сахар - 200 г
Рецепт не трудный, без стерлизации
☺️ ИНГРЕДИЕНТЫ
⭕️Кабачки - 3 кг
⭕️Вода - 2 л
⭕️Сахар - 200 г
⭕️Чеснок - 4 зубчика
⭕️Соль - 3 ст.л с горкой
⭕️Уксус 9% - 250 г
⭕️Черный перец горошком, лавровый лист, зелень - по вкусу
☺️Кабачки нарезать призвольно и положить в кипящий маринад. После закипания только 5 минут на медленном огне. Горячие кабачки вынуть и разложить по банкам с пряностями. Маринад снова закипятить и залить банки с кабачками, закатать и укутать.
☺️Получаются как маринованные грибочки.