08.08.2026 07:53
Про завтраки🍳 Ошибки худеющих. В идеале завтрак должен быть таким, чтобы после него не хотелось есть 4-5 часов! ✖️Поэто
Про завтраки🍳
Ошибки худеющих.
В идеале завтрак должен быть таким, чтобы после него не хотелось есть 4-5 часов!
✖️Поэтому я против истории с чисто углеводными завтраки, типа овсянки с ягодами и т.д., - от таких уже через час начинает подступать голод👌🏼
Нормальный завтрак должен включать в себя белок, сложный углевод, жир и клетчатку в рамках общей порции не более 300 г. (у мужчин 400 г.) Больше - это уже про переедание, тяжесть и ноль энергии после еды.
Пример такого завтрака - мои любимые клаб сэндвичи с курицей, яйцом, овощами, сыром и цельнозерновым хлебом (вы можете в них положить, что угодно).
Из опыта, почти у всех худеющих ошибки в рационе, которые мешают сбрасывать вес, всегда начинаются именно с завтрака. Ниже основные перечислю конкретно из моей практики работы с живыми людьми:
✖️«Я не завтракаю, только кофе»
Плохо, потому что организм нужно «запускать» в идеале в первый час после пробуждения, желчь должна начать «отходить», энергия поступать в клетки.
Без завтрака организм работает «в долг», и в результате в обед вы получаете резкие скачки инсулина, после которых будет постоянно тянуть закинуть в рот что-то еще - кусочничество. Плюс слабость, желание лечь спать и т.д. Это все оттуда…
Для тех, кто совсем не может завтракать едой, не переживайте, есть индивидуальные варианты решения этого вопроса.
✖️Завтрак из простых углеводов: круассан, блины, тост с джемом, булочки - и всё, что приготовлено на основе белой муки и сахара.
Резкий скачок глюкозы приведет к резкому ее падению, и есть вы захотите очень быстро и очень сильно.
Если вы хотите сладкий блин, без проблем, но плюсом с основному белковому завтраку с клетчаткой в рамках порции 300 г.
✖️«Полезные» завтраки, типа гранолы, фитнес хлопьев и так далее. Это те же простые углеводы из пункта выше, обычный маркетинг с высоким количеством бесполезных ккал.
Сюда же «полезный» завтрак от бабушки с кучей орехов, меда и сухофруктов, где калорийность блюда зачастую выбирает лимит всего дневного рациона.
✖️ «Легкий завтрак» на основе фруктов.
Тоже самое почти, что напихать в себя сахара. Глюкоза до небес, резкий спад, далее желание сожрать все, что не прибито уже через час-два…
Фрукты - это десерт. Не основное блюдо, и даже не перекус (тоже частая ошибка).
✖️Слишком маленькая порция на завтрак быстро приведет к голоду, постоянным перекусам и мыслям о еде. В итоге к вечеру накидаете в себя ещё больше «лишнего». Это в огород тех, кто «я так мало ем, как птичка», зато, как часто и что именно…
✖️Ну и еще раз повторю, что отсутствие в завтраке белка, - это хреновая затея. Только белок даст насыщение на несколько часов👌🏼
И помним о мерах и количествах, даже белка нельзя много, его избыток по дню в рационе начнет работать против вас.
Резюмирую: идеальный по БЖУ завтрак надолго насыщает, вы спокойно доживаете до обеда и даже дольше, без постоянных мыслей о еде👌🏼
И добавлю, что веганы, сыроеды и прочие питаются совершенно по иным принципам. Не просите объяснять, плиз))
В эти дебри вам лезть не надо☀️
Ошибки худеющих.
В идеале завтрак должен быть таким, чтобы после него не хотелось есть 4-5 часов!
✖️Поэтому я против истории с чисто углеводными завтраки, типа овсянки с ягодами и т.д., - от таких уже через час начинает подступать голод👌🏼
Нормальный завтрак должен включать в себя белок, сложный углевод, жир и клетчатку в рамках общей порции не более 300 г. (у мужчин 400 г.) Больше - это уже про переедание, тяжесть и ноль энергии после еды.
Пример такого завтрака - мои любимые клаб сэндвичи с курицей, яйцом, овощами, сыром и цельнозерновым хлебом (вы можете в них положить, что угодно).
Из опыта, почти у всех худеющих ошибки в рационе, которые мешают сбрасывать вес, всегда начинаются именно с завтрака. Ниже основные перечислю конкретно из моей практики работы с живыми людьми:
✖️«Я не завтракаю, только кофе»
Плохо, потому что организм нужно «запускать» в идеале в первый час после пробуждения, желчь должна начать «отходить», энергия поступать в клетки.
Без завтрака организм работает «в долг», и в результате в обед вы получаете резкие скачки инсулина, после которых будет постоянно тянуть закинуть в рот что-то еще - кусочничество. Плюс слабость, желание лечь спать и т.д. Это все оттуда…
Для тех, кто совсем не может завтракать едой, не переживайте, есть индивидуальные варианты решения этого вопроса.
✖️Завтрак из простых углеводов: круассан, блины, тост с джемом, булочки - и всё, что приготовлено на основе белой муки и сахара.
Резкий скачок глюкозы приведет к резкому ее падению, и есть вы захотите очень быстро и очень сильно.
Если вы хотите сладкий блин, без проблем, но плюсом с основному белковому завтраку с клетчаткой в рамках порции 300 г.
✖️«Полезные» завтраки, типа гранолы, фитнес хлопьев и так далее. Это те же простые углеводы из пункта выше, обычный маркетинг с высоким количеством бесполезных ккал.
Сюда же «полезный» завтрак от бабушки с кучей орехов, меда и сухофруктов, где калорийность блюда зачастую выбирает лимит всего дневного рациона.
✖️ «Легкий завтрак» на основе фруктов.
Тоже самое почти, что напихать в себя сахара. Глюкоза до небес, резкий спад, далее желание сожрать все, что не прибито уже через час-два…
Фрукты - это десерт. Не основное блюдо, и даже не перекус (тоже частая ошибка).
✖️Слишком маленькая порция на завтрак быстро приведет к голоду, постоянным перекусам и мыслям о еде. В итоге к вечеру накидаете в себя ещё больше «лишнего». Это в огород тех, кто «я так мало ем, как птичка», зато, как часто и что именно…
✖️Ну и еще раз повторю, что отсутствие в завтраке белка, - это хреновая затея. Только белок даст насыщение на несколько часов👌🏼
И помним о мерах и количествах, даже белка нельзя много, его избыток по дню в рационе начнет работать против вас.
Резюмирую: идеальный по БЖУ завтрак надолго насыщает, вы спокойно доживаете до обеда и даже дольше, без постоянных мыслей о еде👌🏼
И добавлю, что веганы, сыроеды и прочие питаются совершенно по иным принципам. Не просите объяснять, плиз))
В эти дебри вам лезть не надо☀️